Meso iseći na medaljone, posuti brašnom i ispeći sa obe strane na malo ulja. Izvaditi iz posude i staviti na stranu. Propržiti beli luk, dodati vino, lovorov list i sos od paradajza, sve dobro izmešati. U sos staviti meso i kuvati na laganoj vatri oko jedan sat. Pre posluživanja izvaditi lovorov list.
Uživajte u ovom prefinom jelu!
Najbolje ide uz krompir pire
Junetina sa umakom od rajčice ili hrena
Aromatična junetina s umakom od hrena
mesni komadići u finom umaku
Gargamelov ručak
Umak od senfa
Umak od konjaka
Selsko meso
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
Selsko meso
Zapečeno mljeveno meso ( prilog: riža s mrkvom )
Mediteranski umak od rajčica za dvoje
Umak od šampinjona i rajčica
11 komentara do sada…
Bravo cure, idem sada u trgovinu po meseko, a prihvatit ću i Helgin "ekspres" savjet
kada bih imao vremena, umjesto pire krumpira napravio bih kugle od kruha...
Odlično Stefane! Kad napraviš, objavi sliku!