Moj profil
Iva04071980
18.12.2008.

Teleći medaljoni u pršutu i kadulji

40 minuta
13
Iva04071980
18.12.2008.

Sastojci

za
osnovni sastojci
500 g šampinjona
8 kom telećih medaljona
70 g pršuta
maslac
0,5 l vrhnje za kuhanje
2-3 žlice ketchap blagi
2 žlice kadulje (suha ili svježa)
papar i sol
prilog
500 g njoka

Priprema

1.

Teleće medaljone propržiti na roštilju.
Na maslacu propržim šampinjone 10-15 minuta, dodajem rezance od pršuta, malo se promiješa i prodinsta, doajm kečap, kadulju, sol i papar, pustim još malo da se prodinsta i na samom kraju dodajem vrhnje za kuhanje.
Umak mora biti malo crvenkaste boje, a to mu daje kečap.

2.

Njokice skuham u slanoj vodi.

  • Ručak(2)
  • TELETINA(1)

4

savršenstvo! Ovu kombinacviju obožavam!

predivno!

Fino i mirišljavo :)

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)