Pomoravka
/slika/314497/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
U velikom, teflonskom tiganju, zagrejati na osrednjoj temperaturi kasiku ulja i kasiku putera, staviti luk i beli luk i prziti oko 5 minuta ili dok luk ne omeksa. Izvaditi i staviti na tanjir.
-
2
U kesi za zamrzivac ( da biste imali manje sudova za pranje) izmesajte brasno, vegetu i biber pa dodajte telece kotlete i dobro iz uvaljati u brasno. U tiganj dodati jos jednu kasiku ulja i onu drugu kasiku putera i proprziti kotlete da porumene sa obe strane, vratiti luk i beli luk u tiganj, dodati nasecene pecurke, vino, paradajz iz konzerve i kolutove limuna.
-
3
Poklopiti ,povecati temperaturu i pustiti ih da provre, smanjiti temperaturu da polako krcka, poklopljeni dok kotleti ne postanu mekani, oko 45 minuta. Izbaciti limun iz smese.
-
4
Posluziti garnirane sa crnim maslinkama.
-
5
Prijatno.
Posluživanje
Stavite prvo krompir da vam se kuva i dok vam se krompir skuva, meso ce biti gotovo, napravite pire i posluzite.
Recept iz brosure koju vam daju besplatnu u obliznjoj samousluzi.
Neens
Sastojci
- Broj osoba:
- po 2 kašike maslinovog ulja i putera
- 2 srednje glavice crnog luka,sečene na režnjeve
- 2-3 čena belog luka
- 2 kašike brašna
- 1 kašika vegete
- 1/4 kašičice sveže samlevenog bibera
- 1 kg telecih kotleta sa koskom, isečenih na 4 komada
- 200 g svežih pečurki
- 125 ml suvog belog vina
- 540 ml konzerva sečenih paradajza
- 1 limun,isečen na kolutove
- 8 crnih maslinki/kalamata
- po ukusu peršuna
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Tagovi
- teletina (7)
- rucak (4)
- meso (3)
- glavno-jelo (2)
- moj-rucak (1)
- rucak-svecani (1)
- rucak-by-pomoravka (1)
- meso-teletina (1)
- isprobala-neens (1)
- slano-zanimljivo (1)
- probati-teletina (1)
- kompletno-jelo (1)
- meso-dinstano (1)
- logi (1)
- rucak-teletina (1)
- pecurke (1)
- teletina-u-umaku (1)
- rd (1)
- junetina (1)
- cool-rucak (1)
- gotveni-jadenja-telesko (1)
- lmeso (1)
- meso-h (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 5 slika do sada
-
/slika/900855/
-
/slika/900843/
-
/slika/602293/
-
/slika/602289/
-
/slika/563767/
Slični recepti
-
Selsko meso
-
Kremasti ručak: mljeveno meso s povrćem u bijelom umaku i...
-
Selsko meso
-
Zapečeno mljeveno meso ( prilog: riža s mrkvom )
-
SELSKO MESO
-
Teletina s umakom od tunjevine
-
Vitel tonne – teletina u umaku od tunjevine
-
Ručak zvani sad pa sad
-
Teletina u bijelom sosu
-
Teletina u paradajz sosu na zelenom pireu
-
Teletina i šarena vrata
-
Teletina i Gljive u Pavlaci
© Podravka d.d. 2003.—2012.
98 komentara do sada…
Pravila sam i jako smo zadovoljni sto znaci da ce se ovo cesto naci u nasoj kuhinji
Predivno je...moj muz obozava ovako spremljenu teletinu!
Nisam našla teleće kotlete, al sam kupila svinjski lungić i spremila na ovaj način, kao prilog servirala žgance i zelenu salatu- to je bio naš ručak u nedjelju, svi su bili oduševljeni , a osobito moj svekar(najbolji na svijetu) i muž. Hvala na super receptu!
Sos mi je bio dosta kiseo, valjda zbog te količine vina i limuna, tako da sam morala dodati šećera da neutrališem.
Draga Staklena, verujem da vino nije doprinelo kiselosti ovog jela, limun i paradajz su doprineli kiselosti ali si zato mogla dodati vrlo malo šećera, koji bi ublažio kiselost, ja ga vrlo često dodajem u jela koja se prave od paradajza. Od srca ti hvala što si isprobala recept. Topli pozdrav
uživali smo u današnjem ručku, posebno muž
hvala na super ukusnom receptu
savrsen recept draga hvala ti na zalost nemam slike imala sam gosti pa nema smisla da slikam al sam zadovolna hvala ti
Aida,jako se radujem da ste imali lep ručak i da ste uživali, nije slika važna,to će biti neki drugi put.Od
ti hvala i ljubi one male anđele.
hvala tebi
pozz