Moj profil
sanjalica81
18.5.2013.

Teleci gulas sa pecurkama

16

Moj omiljeni gulas..

Moj omiljeni gulas..

sanjalica81
18.5.2013.

Sastojci

1kg teleceg mesa
200gr sampinjona
200gr lisicara
100 gr mesanih sumskih pecuraka
4 glavice crnog luka
3 cena belog luka
300gr pelata paradajza
1 veca crvena paprika
1 kasicica secera
mesavina zacina, so, biber..
2 kasike gustina
2 sargarepe

Priprema

1.

Telece meso i crvenu papriku iseci na krupnije kocke.

2.

Crni luk iseci na kockice, a beli luk sto sitnije iseckati.

3.

Na malo ulja proprziti crni i beli luk, sargarepu, dodati meso te i njega kratko proprziti da promeni boju. Nastaviti sa dinstanjem uz povremeno dolivanje vode po potrebi dok meso napola ne omeksa.

4.

Potom dodati izmiksani pelat paradajza, kasicicu secera i crvenu papriku.

5.

Kada sastojci omeksaju dodati pecurke, zacine po ukusu i mesavinu gustina sa malo vode. Kuvati na umerenoj temperaturi kako bi se dobila zeljena gustina.

6.

Recept iz casopisa "Dobra hrana"

  • Gulaš(2)
  • TELETINA(1)

3

divan!

jao mljac...obožavam gljive a ovdje su tak dobro ispale na slici da mi dođe da sad idem skuhat ovaj gulaš..... 🤗

Odličan🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)