U kategoriji: Glavna jela

Teleći fileti feat. Džani Patli

Mislili ste da ću sad malo ohanuti s patlidžanom? A ne! Long live britanska kraljica i GMO-free patlidžani! Ovo je prejednostavno jelo, ako volite teletinu i patlidžankoviće. I imate malo više od pola sata vremena u kojem ćete jedva nešto malo ulagati truda.

Prava korištenja

Objavljeno:: 30.03.2008.

Autor: diavola: Hrvatska

: Trenutna ocjena 4.9 (10 glasova)

Tagovi (6)
Komentari (4)

Sastojci za 4 osobe

4	teleća odreska
2	patlidžana
1 manja	glavica luka
	peršun, mažuran
	maslinovo ulje
	sol, papar

Priprema

odreske posolite i popaprite; patlidžane očistite, operite, izvadite im sredinu i narežite na kockice
luk i peršun nasjeckajte te popržite na ulju u tavi; dodajte patlidžan i pirjajte 10 min. dok ne omekša
posolite i ostavite da se patlidžan ohladi, umiješajte malo mažurana
zagrijte pećnicu na 230 stupnjeva; pripremite 4 lista papira za pečenje; u sredinu svkaog stavite oko 2 žlice smjese od patlidžana, položite meso i prekrijte ostatkom patlidžana; dobro zatvorite papire za pečenje, složite ih na lim i pecite u pećnici oko pola sata
izvadite meso iz pećnice, rasporedite meso s patlidžanima na tanjure i poslužite :)

Posluživanje

ja znam teletinu prvo malo popržiti u tavi sa začinima, a onda spičiti u alu-foliju s patlidžankovićima; s tim da ona kraće držim u rerni :) ne brinite, teletina je kao pjenica, brzo bude gotova

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

4 komentara

#1 30.03.2008., ivlonca3

uf,šta si ga zakomplicirala:)Taman sam ostavila na radnom stolu 4 teleće bržolice i mislim se što ću s njima.Sad si mi dala ideju,ali neda mi se šuškat papir:)Bude to musakica!
#2 30.03.2008., tanjalove

Odlično ,isprobat će se .....
#3 30.03.2008., -Violet-Love-

legendo! prenavljam se, bat hu kers :)
#4 30.03.2008., TouchSun

Eto i mene!! :)