Valerija10 Valerija10 recept 10.02.2012.
Akcije

"Teleci biftek sa prilogom od crnog luka"

Po obicaju iz dzaka vece glavice crnog luka se brze potrose nego one manje. To se desava kada mesto dva manja, zbog skripca u vremenu i brzine, dohvatimo i upotrebimo jedan veci mersto dva manja.Kada od dzaka potrosite sve vece glavice, evo ideje kako iskoristiti one manje.
9. Teleci biftek sa prilogom - posluziti uz rizu (1). /slika/897115/

Priprema

Vrijeme pripreme:
40 min
Težina:
Jednostavno

  1. PRIPREMA  MESA:

  2. 1 1. Teleci biftek sa prilogom - meso prziti na maslacu... /slika/897157/

    Teleci biftek iseci na snicle debljine oko 1 cm. Istici cekicem za snicle. Na tavi na maslacu kratko, s obje strene, isprziti snicle. Prilokom przenja malo posoliti.

  3. 2 2. Teleci biftek sa prilogom- skloniti meso... /slika/897155/

    Gotove snicle izvaditi iz tave.

  4. PRIPREMA  PRIKOGA:

  5. 1 3. Teleci biftek sa prilogom - crni luk ocistiti.... /slika/897147/

    Manji crni luk ocistiti, oprati i procjediti.

  6. 2 5. Teleci biftek sa prilogom - ... izruciti u serpu... /slika/897143/

    Izruciti u tavu gdje se meso przilo.

  7. 3 6. Teleci biftek sa prilogom - ... kratko proprziti... /slika/897133/

    Na tihoj vatri lagano proprziti crni luk. Povremeno pomjesati.

  8. 4 7. Teleci biftek sa prilogom - dodati papriku - proprziti... /slika/897127/

    Dodari zelenu papriku srednje isecenu. Uz stalno mjesanje prziti dok paprika malo omjeksa. Dodati med, "Vegetu", origano, crni mljeveni biber, posoliti po ukusu. Pomjesati da se ukusi prozmu.

  9. 5 8. Teleci biftek sa prilogom - vratiti meso, zaciniti... /slika/897121/

    Na kraju smjesi od crnog luka i paprike dodati przene snicle i politi sa ocet balsamiko. Ako je potrebno dodati i malo vode. Smanjiti temperasturu na minimum, poklopiti i ostaviti da se jos malo dinsta.

  10. 6 9. Teleci biftek sa prilogom - posluziti uz rizu (1). /slika/897115/

    Posluziti uz pilaf, krompir pire ili pastu uz salatu po vasem izboru.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • Od mesa potrebno je:

  •  800 gr teleceg bifteka

  • Za prilog porebno je:

  •  500 gr crnog luka (manje glsvice)
  •  3-4 komada zelenih paprika
  •  100 ml ocet balzamiko
  •  1 kafena kasika
  •  1 kafena kasika meda
  •  po ukusu grubo mljeveni crni biber
  •  po ukusu soli
  •  malo origana
  •  100 gr maslaca

Još slika

  • /slika/906481/
  • /slika/906491/
  • /slika/906503/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 865
    • Omiljen 5
    • Komentiran 4
    • Kako je drugima ispalo 10

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

4 komentara do sada…

  1. elma81 10.02.12.23:14 offline
    Akcije
    1

    odličan recept!<3

  2. Valerija10 11.02.12.00:55
    Akcije
    2

    Hvala :)

  3. Vesna72 11.02.12.12:36
    Akcije
    3

    Jako dobro jelo za rucak.

  4. Valerija10 12.02.12.01:01
    Akcije
    4

    Ukus poznat. Samo mala promjena od  klasicnog izgleda rucka :). Drago mi je da ti se svidja.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo? 10 slika do sada

  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka - by me (5)/slika/914057/
  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka - by me (4)/slika/914051/
  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka - by me (3)/slika/914029/
  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka - by me (2)/slika/914021/
  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka - by me (1)/slika/914015/
  • 9. Teleci biftek sa prilogom - posluziti uz rizu (1)./slika/897115/
  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka (1).jpg/slika/906451/
  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka (1).jpg/slika/906481/
  • Teleci biftek sa prilogom od crnog luka (2).jpg/slika/906491/
  • Teleci biftek sa prilogom - posluziti uz rizu (2)/slika/906503/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku

Slični recepti