anarad recept 30.11.2011.
Akcije

Teleća čorba

Ovaj recept za čorbu je nastao u kombinaciji više recepata. Komentar mog muža "da je bolja nego kafanska" valjda govori da sam pogodila.
Teleća čorba /slika/806901/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Iseckati sitno luk. U dublji lonac sipati ulje, zagrejati ga, pa na njemu izdinstati sitno seckani luk. Dodati meso seckano na kockice, promešati i ostaviti da se malo dinsta. Sipati 2 l vode. Staviti biber u zrnu, lovorov list, na kockice seckanu šargarepu i krompir, smanjiti temperaturu, posoliti, poklopiti i kuvati sve dok povrće i meso ne omeknu.

  2. 2

    U posebnom lončetu izmešati brašno, alevu papriku i malo vode, tako da nema grudvica, pa to dodati u čorbu.

  3. 3

    Opet kuvati dok ne provri. 2 žumanca viljuškom umutiti i dodati kiselu pavlaku, pa dobro sve promešati. Vrijuću čorbu skloniti sa ringle, pa je polako kutlačom sipati u smesu od žumanaca i pavlake stalno mešajući viljuškom. Sipati dve-tri kutlače. Dobro promešati, pa opet jednom po jednom kutlačom vraćati smesu u lonac. Polako promešati i poklopiti.

Posluživanje

Poslužiti uz dosta seckanog svežeg peršuna i limunovog soka.

Sastojci

Još slika

  • /slika/806903/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 37.480
    • Omiljen 68
    • Komentiran 12
    • Tagiran 6
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

12 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. Suzanan 30.11.11.20:47
    Akcije
    3

    Odlicna..Slicno pravim i dobijem komentar od supruga-kao svadbarska..Tako da si sigurno pogodila, tj pronasla put do suprugovog trbuha..Ha! Sve mi je jasno,corba kao san..

  2. BikiNL2007 30.11.11.21:28 offline
    Akcije
    4

    kakva boja, mirise mi pa mi mirise!

  3. tuzlanka1 01.12.11.01:29
    5

    Odlicna corbica:)

  4. Vesna72 01.12.11.10:34
    Akcije
    6

    Jako fina corbica:)

  5. BikiNL2007 06.02.12.13:17 offline
    Akcije
    7

    Toliko smo uzivali u njoj da si me stvarno odusevila! Mislila sam da samo kafanska moze da ima taj smek s obzirom na veliku kolicinu...ali nije tako. Odusevljena sam....ti znas koliko je nama to ovde bitno!!!;)

  6. anarad 06.02.12.13:37
    Akcije
    8

    E pa draga baš mi je drago!

  7. Sashkovici 07.03.12.00:31
    Akcije
    9

    Odlican recept, corba je bas ukusna, pravila sam vec par puta:D

    Hvala za recept!

  8. anarad 07.03.12.08:54
    Akcije
    10

    Hvala i tebi!!!

  9. krka 11.03.13.15:20
    Akcije
    11

    Corba je fenomenalna,samo sto sam ja prvo teletinu( sa koskom) iskuvao sa celerom i sargarepom onda odvojio meso od koske, pa dodavao vodu u kojoj sam kuvao meso u serpu u kojoj sam proprzio luk i u koju sam dodao meso .. ostalo sam sve pratio i stvarno je olicno.. Hvala!!

  10. anarad 11.03.13.19:59
    Akcije
    12

    Drago mi je da vam se sviđa. Pozdrav!

Pogledaj sve komentare

Slični recepti

Izdvojene Coolerice