SanelaZ
/slika/116242/Priprema
-
1
Margarin rastopiti i dodati vodu, malo ugrijati i sasuti u posudu.Dodati kvasac i rastopiti ga.Brasno, secer i sol sastaviti i zamjesiti sa vodom.Mjesiti nekoliko minuta, i ostaviti da nadodje(da se udvostruci)
-
2
Kad je nadoslo, izvaditi tijesto na radni stol, ne previse brasna posipati.Razvaljati ga kao za rolat, premazati malo sa polu rastopljenim margarinom(Od prilike 1 kasika) i zarolari.Staviti kruh u kalup za peci i prekriti ga sa kuhinjskom krpom.Ostaviti da nadodje.Zagrijati rernu na 200 *C.
-
3
Kad je kruh nadosao, premazati ga sa rastopljenim margarinom i peci, zavisi od rerne koliko vremena treba.
Posluživanje
Sastojci
Tebirks kruh
- 25 g kvasca(suhog)
- 3,5 dl vode
- 0,5 kasikice soli (koliko hocete)
- 1 kasikica secera
- 50 g margarina
- 500g brasna
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
13 komentara do sada…