U kategoriji: Deserti

‘Tea-time’ Cookies

Ovaj recept je iz jednog staaarog engleskog kuvara, gde sam između ostalog našao i pregršt recepata za sitne čajne kolačiće omiljene među englezima. Ovi si mi delovali najzanimljivije, pa probajte!

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial (Imenovanje - Nekomercijalno)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:: 17.05.2008.

Autor: Broccoli: Niš, Srbija

Oznake:

Vrijeme pripreme	45 min

: Trenutna ocjena 4.8 (20 glasova)

Tagovi (9)
Komentari (18)

Sastojci

za testo:
400 g	brašna
1/2 kašičice	praška za pecivo
80 g	šećera
1	vanilin šećer
2	jaja
150 g	hladnog maslaca
za premazivanje i ukrašavanje:
1-2	žumanca
malo	mleka
po 150 g	kandiranih trešanja, crvenih i zelenih
100 g	prepolovljenog, oljuštenog badema
po malo	šećera u prahu i preostalih belanaca

Priprema

Prosejati brašno sa praškom za pecivo u posudu. Dodati šećer, vanilin šećer, jaja i naseckani maslac.
Rukama ili el. mešalicom sve izmesiti u glatko testo.
Zatim testo razvaljati na 3 mm debljine i modlom talasastih ivica, vaditi krugove vel. oko 5cm. Ređati ih na pleh.
Izmešati žumanca sa malo mleka i premazati kekse.
Crvene kand. trešnje prepoloviti, a zelene tanko narezati. Zatim na kolačiće poređati bademe i kandirane trešnje u vidu ‘pečurki’.
Sve peći u zagrejanoj pećnici na 175-200*C, oko 10-12 minuta.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

18 komentara

#1 17.05.2008., bedekowomen

A što reći…..tvoja sam obožavateljica…
#2 17.05.2008., Raska

Super izgledaju.
#3 17.05.2008., art

....odlični su, izgledaju…ma savršeno!
#4 17.05.2008., mignonne

Keksici su preslatki…i soljica je iz nekog lepog servisa…eh, vidis da sve primetimo!;))))
#5 17.05.2008., biljkupinovo

Preslatki su..5!!
#6 17.05.2008., MadameVisage

Super izgledaju, dekoracija je vrhunska
#7 17.05.2008., unchi

preslatki su…meni bi bilo zao da ih jedem ;-))
#8 17.05.2008., ivalina

Predivno!
#9 17.05.2008., TouchSun

Prekrasno Broky i kolačići i dekoracija :)
#10 17.05.2008., monchislava

preslatki su keksići…a sigurno i jako jako fini…
#11 17.05.2008., Mema

Ponavljam se ali ne mogu drugačije: bravo majstore…...
Engleski kuhar – Broccoli 5 : 5
#12 18.05.2008., Sjever

Pa ti si Kralj dekoracije !
#13 18.05.2008., MiraMartinetti

wowww, pa ovo je predivno !!!!!
#14 18.05.2008., Milicza

Ja stvarno više ne znam što bih napisala pod tvojim savršeno dekoriranim kolačima i tortamam,(a da se ne ponavljam)...a i fotkama,sve tako lijepo,sa stilom,a za kolačiće sam sigurna da su mrak!
#15 18.05.2008., daewoo

Peredivno, cita petica. Gde naci kandirane tresnje?
#16 18.05.2008., irenalana

Kolacici su preslatki. Jedva cekam da moja svrcka malo poraste p ada joj pravim!
#17 19.05.2008., cipelica

Preslatki su , divni:)))
#18 19.05.2008., bikit

Odlicno.Sigurno bi od ovoga mogla da se napravi i slana varijanta .U svakom slucaju probacu osnovni recept.