renci11 renci11 recept 13.03.2010.
Akcije

Tarte fine aux pommes

Tarte fine aux pommes /slika/298918/

Priprema

  1. Lim velicine 30×37 cm oblozite papirom za pecenje.
    Pecnicu zagrijte na 220 stupnjeva.
    Jabuke ogulite, prepolovite i izvadite sjemenke. Stavite ih u hladnu vodu u koju ste iscijedili jedan limun – da vam ne pocrne dok ne pripremite Lisnato tijesto.
    Lisnato tijesto razvaljajte na priblizno ovu velicinu 30×37 cm.
    Pospite razvaljano tijesto sa 2 vanili secera.
    Sa svake strane tijesta ostavite ili oznacite po jedan cm. To radite zato da dobijete podignute krajeve, tako da jabuke necete slagati od samog pocetka tijesta nego malo odmaknute od kraja tijesta.
    Jabuke posusite i narezite sto tanje mozete, te poslazite po tijestu tako da se malo preklapaju jedna preko druge.
    Pospite jabuke sa 2 – 3 zlice secera, po zelji.
  2. 1 Tarte fine aux pommes /slika/298922/

    Mozete jabuke premazati sa malo rastopljenog pekmeza od marelica u koji ste dodali zlicu vode. To mozete napraviti prije pecenja, a mozete i nakon pecenja.
    Jabuke mozete posuti sa cimetom i pokapati limunovim sokom, a mozete i staviti nekoliko kockica maslaca prije pecenja.

    Pecite na 220 stupnjeva nekih 20 – tak minuta. Vidjeti cete kako vam se krajevi lisnatog tijesta lijepo dizu i dobivaju boju.
    Nakon 20 – tak minuta Tart izvadite i prelijte sa par zlica vrhnja ili mlijeka, a ovaj korak mozete i preskociti, posebno ako ste prije pecenja jabuke premazali rastopljenim pekmezom. Vratite u pecnicu na jos nekih 5 minuta.
    Izvadite iz pecnice, malo ohladite, pospite secerom u prahu i posluzite jos toplo sa sladoledom od vanilije ili slagom.
    Fotka
    Fotka 2

    U predivnoj izvedbi by Soprano
    http://www.coolinarika.com/slika/299410
    Opet je Soprano napravila cudo….divne fotke, ali sad sa Kruskama
    http://www.coolinarika.com/slika/300523
    i sa Visnjama …. nesto stvarno predivno
    http://www.coolinarika.com/slika/300522
    prije pecenja…. Visnje
    http://www.coolinarika.com/slika/300521
    Evo kako je to nasa Vesna odlicno napravila….
    http://www.coolinarika.com/slika/300888
    http://www.coolinarika.com/slika/300886
    http://www.coolinarika.com/slika/300885
    Prekrasne fotke by Mure
    http://www.coolinarika.com/slika/301905
    http://www.coolinarika.com/slika/301903
    http://www.coolinarika.com/slika/301900

Posluživanje

Ovakve tartove smo mi jeli na svakom prijemu u Francuskoj. Svako ih radi na neki svoj nacin, a ovo je jedan koji se meni najvise svidja. Obicno kod kuce uvijek imamo Lisnato tijesto i jabuke, pa kad vas iznanade gosti brz je za napraviti!
Video zapis http://www.youtube.com/watch?v=UIGNM_xId-E

Sastojci

  •  250 gr lisnatog tijesta ( pola paketica )
  •  2 vanili secera
  •  3 vece jabuke ( Granny Smith )
  •  3 zlice secera
  •  3 - 4 zlice vrhnja za slag ili vrhnja za kuhaje ili mlijeka
  •   sok od jednog limuna

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 5.710
    • Omiljen 82
    • Komentiran 18
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

18 komentara do sada…

  1. VesnaN 14.03.10.08:32
    Akcije
    9 Odličnooooo!!!
  2. mure 14.03.10.08:54
    Akcije
    10 i like it,
  3. Rabiah 14.03.10.10:33 online
    Akcije
    11 Preljepo je bas ovako volim.
  4. Jojo-i-Miki 14.03.10.13:36
    Akcije
    12 Fenomenalno!!! Probacemo!!!
  5. soprano 14.03.10.16:27 offline
    Akcije
    13 fantastično ... hvala draga
    često će biti na našem stolu :))
  6. sandra5 14.03.10.20:28
    Akcije
    14 krasno izgleda
  7. VesnaN 15.03.10.09:02
    Akcije
    15 Jučer pravila i odlično je, točno se osječa da je francuski recept.U Splitu je postojala jedna slastičarna francuska i nudila je ovakve slastice!!Hvala na receptiču, pozdrav!
  8. renci11 15.03.10.23:01
    Akcije
    16 E, bas mi je drago da ste uzivali! I nema na cemu! Puseeee
  9. ariana74 16.03.10.17:06
    Akcije
    17 Predobro :)))
  10. mure 19.03.10.07:47
    Akcije
    18 Super brzi i fini desert
Pogledaj sve komentare

Slični recepti