- Preskoči na:
Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Krastavce, češnjak i peršin naribati ili sitno nasjeckati.
-
2
Zatim u posudi promiješati sve sastojke i staviti u hladnjak da se malo ohladi.
Posluživanje
Izvrsno se slaže sa svim paniranim i prženim jelima (lignje, pohana puretina, piletina, svinjetina, govedina).
Sastojci
- Broj osoba:
- 200 ml kiselog vrhnja
- 1 vrećica majoneze light
- 5 kiselih krastavaca
- 2 češnja češnjaka
- peršin svježi ili sušeni
- muškatni oraščić
- 2 žličice senfa
- 1 žlica bijelog vina
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
Kako je drugima ispalo? 2 slike do sada
-
/slika/856495/
-
/slika/37492/
Slični recepti
-
Mediteranski umak od rajčica za dvoje
-
Umak od šampinjona i rajčica
-
Umaci uz meksičku kuhinju
-
Umaci od mrkih trubača
-
KINESKI LJUTI HUNAN UMAK - sa mesom i povrcem
-
Umak od hrena s jabukama I i II
-
Riblji umak.
-
RAGU ALLA BOLOGNESE - Talijanski tradicionalni Bolonjez umak
-
Umak od hokaido tikvi
-
Fini umak od tikvica
-
Pikantni umak s paprikom i rajcicama
-
RENDANG - Malezijski egzoticni umak s piletinom i kokosom
© Podravka d.d. 2003.—2013.
9 komentara do sada…
pitam jer pravim tatar za rođendan gdje će biti 20 ljudi pa trebam povećati dozu svega:)
Ja razmišljam napraviti onako kak ga je napravio James Martin.. znači, ne na skroz sitno nascjeckati neko na malo krupnije komade i poslužiti uz ribu u pivskom tijestu i iznenaditi ukućane! :))
ja sam stavila jos i kapare i preeedobro ispadne
Ja nemetnem oraščić,senf i vino...ali probat ću!
pravila sam umak i doista je odličan