TashaNa TashaNa recept 11.11.2008.
Akcije

Tart sa mljevenim mesom

Moj prvi tart – inspirisala me je danas Ruza123 njenim australijskim mesnim pajem – http://www.coolinarika.com/recept/australski-mesni-paj. Ovo je neka moja varijanta toga :)
jos jednom tart /slika/104470/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    zamijesiti tijesto. umotati ga u najlonsku foliju i ostaviti u frizideru oko 45 minuta.
  2. 2
    u medjuvremenu spremiti nadjev: na malo ulja izdinstati sitno sjeckanu glavicu luka sa lovorovim listom. dodati mljeveno meso, posoliti, zaciniti po ukusu, dinstati.
  3. 3 priprema /slika/104462/
    dio tijesta razvuci na velicinu kalupa za tart. na podmazani kalup nanijeti tijesto, izbockati viljuskom i staviti da se do pola ispece. (fora sa pasuljem na sredini mi je poznata, ali za baksuza, nemadoh pasulja… :P uzela sam dno od okruglog kalupa za tortu, stavila na sredinu, stavila sve u rernu, odozgo pritisla serpicom sa malo vode) – desetak minuta.
  4. 4 priprema nadjeva /slika/104464/
    ohladjeno meso umijesati sa umucenim jajetom i maskarponeom, pa sipati na dopola peceno tijesto. od ostatka tijesta napraviti trakice, izukrstati, posuti susamom i peci oko 25 minuta na 185 stepeni.
  5. 5 tart gotov /slika/104467/
    pecen tart malo ohladiti, sjeci na parcad i sluziti.

Posluživanje

Valjda je to – to… Nama je bilo ukusno… iako je prvi put ;)

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

30 komentara do sada…

  1. ratatouille 12.11.08.09:33 offline
    Akcije
    21 Mmmmmm, pravo primamljiv tart.
  2. Vitirena 12.11.08.09:34 offline
    Akcije
    22 Nikad ne bih rekla da ti je ovo prvi tart, jer izgleda super.
  3. TashaNa 12.11.08.09:36 online
    Akcije
    23 bas vam hvala! jeste prvi, ali ih ja proucavam poodavno… slazem ih, slazem i evo – ispalo je super!
  4. MontenegroGirl 12.11.08.14:02
    Akcije
    24 svih 5 srca za ovaj recept zemljakinji ;)
  5. Jafi 12.11.08.16:34 offline
    Akcije
    25 Prelepo i uspesno !!! Super si ga umesila, a ukrasila za 10 !!!
  6. una64 12.11.08.17:08
    Akcije
    26 sve izgleda super. tijesto mi se jako svida.
  7. TashaNa 12.11.08.19:12 online
    Akcije
    27 :) :) :) milo mi je sto vam se dopadaju moje delicije :)))
  8. garfi 13.11.08.07:54
    Akcije
    28 I ovo mi se sviđa … :P
  9. papomojsije 13.11.08.11:42 offline
    Akcije
    29 delim snecin komentar
  10. rakovicbiljana 18.03.10.19:24
    Akcije
    30 Treba probati ;)

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku