Merium Merium recept 17.07.2010.
Akcije

Tart sa breskvama/nektarinama

Jedna ljetna mirisna divota…za jos jednu divotu od osobe i duse, za moju dragu teta Zoricu, najdrazu Pomoravku.
Tart sa breskvama/nektarinama /slika/357714/

Priprema

  1. 1
    Brasno prosijati, dodati mu so, napraviti udubljenje i dodati jaje i 100g maslaca.
    Sa sasvim malooo vode zamijesiti glatko tijesto (prvo mijesiti mikserom sa nastavcima za tijesto dok mikser moze podnijeti, zatim domijesiti rukom koliko je potrebno). Zamotati u prozirnu foliju i ostaviti u frizider na 30 minuta.
  2. 2
    Za to vrijeme oguliti breskve/nektarine i isijeci ih na ploske.
    50g secera u prahu pomijesati sa kasikom vode i karamelizirati do lijepe zlatno-zute boje. Karamel rasporediti u namascenu formu za tart (28cm).
    Breskve poslgati po karamelu, u krug, tako da se malo preklapaju. Preliti ih mjesavinom javorovog sirupa, vanilije i cimeta. Preostalih 50g maslaca rasporediti u malim komadicima preko bresaka.
  3. 3
    Tijesto razvaljati na pobrasnjenoj podlozi na velicinu forme i prebaciti ga preko bresaka, krajeve pritisnuti lijepo uz rub kalupa.
    Peci u zagrijanoj pecnici n 180*C oko 40 min (paziti da tijesto ne izgori po povrsini, ako previse tamni, prekriti aluminijskom folijom).
    Jos vruce prevrnuti na tanjir i servirati uz umuceno slatko vrhnje ili sladoled od vanilije.

Sastojci

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.972
    • Omiljen 75
    • Komentiran 20
    • Kako je drugima ispalo 3

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

20 komentara do sada…

  1. Rabiah 18.07.10.14:41 online
    Akcije
    11 Jako lijepoo mmmmm…fino sa breskvama
  2. notsoevil 19.07.10.08:39 offline
    Akcije
    12 Neens me dovele svojom izvedbom … super je tart! :)
  3. sandra5 19.07.10.11:01
    Akcije
    13 krasno za dragu Pomoravku
  4. Neens 19.07.10.21:45
    Akcije
    14 znaš da sam ga pravila, ali eto da ostavim dojmove :) svi smo oduševljeni tart je pomalo kiselkast, a to nam i odgovara na ovoj vrućini pa dodajemo kuglice sladoleda i uživamo :) moj je karamel malo potamnio, ali nema veze, okus mu nije narušen :D hvala ti puno na receptu :) idući ću put probati i s breskvama!
  5. Ceca 25.07.10.20:24
    Akcije
    15 Ovo izgleda fantasticno!!! Bas ovako nesto trazim ovih dana!!! Ima samo dva pitanjca, karamel Vam se nije lepio ni malo??? Sta bih mogla umesto javorovog sirupa da koristim??
  6. Pomoravka 26.07.10.15:31 offline
    Akcije
    16 Vidi mene lude….Pa ja ovo nisam ni videla.HVALA ti od srca sto mislis na mene, mila moja Meri, Bas so me stvarbno obradovala, a ovo cu da isprobam, jer kajsije najvise volim. Ljubim te i pozdravljam PUNOOOO.
  7. Merium 30.07.10.20:51
    Akcije
    17 Hvala vam svima puno! #15 Karamel se ne zalijepi jer je jos tecan nakon pecenja, treba vruc tart izvrnuti na tanjir, tako da se karamel ne zalijepi. Umjesto javorovog sirupa moze se koristiti i med.
  8. zazu 17.08.10.20:13
    Akcije
    18 Zaista divna ljetna slastica, naravno ide u omiljene.
  9. betinna 08.07.11.07:48 offline
    Akcije
    19

    Hvala na prekrasnom receptu:)slikica

  10. Biljancica 15.08.11.08:51
    Akcije
    20

    pravila juce, vrhunski! odlican recept. :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti