glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Tart od ribizle

Sale&Pepe, Jun 2009

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Share Alike (Imenovanje - Dijeli pod istim uvjetima)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
22.06.2009.
Autor: palachinka
palachinka avatar
Beograd, Srbija

Sastojci

Korica
250 g brašna
60 g kakaoa
150 g putera
60 g šećera u prahu
1 jaje
Žele od ribizle
400 g ribizli
100 g šećera
2 kesice želatina u prahu (20 g)
Čokoladni topping
200 g čokolade za kuvanje
200 ml slatke pavlake
Ukras
100 g ribizli (sa peteljkama)

Priprema

Umesite prhko testo od svih sastojaka za koricu. Uvijte u providnu foliju i ostavite u frižideru oko pola sata.

Želatin posuti preko par kašika ledene vode da nabubri. Sameljite ribizle sa šećerom u blenderu i stavite da na srednjoj vatri provri. Prohladiti, pa procediti (zbog sitnih koštica). Zagdejati ponovo pa u toj smesi rastopiti želatin.

Razvuci testo tanko pa njime obložiti kalup za tart prečnika 20 cm. Prekriti papirom za pečenje, sipati šaku dve pasulja, pa peći u zagrejanoj rerni na 180C oko 20 minuta. Izvaditi iz rerne, skloniti pasulj i papir, pa vratiti da s e dopeče još 5 minuta. Ostatak testa zamrznuti za neki drugi put.

Sipati prohlađeni žele u koricu.

Na pari istopiti čokoladu i slatku pavlaku, pa kada se i to prohladi, preliti preko želea.

Ukrasiti ribizlama i ostaviti da odstoji par sati u frižideru pre služenja ali najbolje preko noći jer će se lakše seći.

Posluživanje

U originalu, recept je sa želeom od jagoda. Pretpostavljam da onda ne bi bilo ostataka korice, jer je dosta mase meni otpalo na sitne koštice.

Tagiraj ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

ribizl (3), kolaci (3), cokolada (2), voce (2), ribiz (2), tortice (1), coko-kolaci (1), ribizli (1), vocna-inspiracija (1), desert (1) ... Prikaži sve (28)

20 komentara

  1. sazi 22.06.2009., sazi
    Kao što sam već rekla, slika, a sad i recept su me oborili sa nogu. Sjajno!!
  2. MMI 22.06.2009., MMI
    njami
  3. Ebba 22.06.2009., Ebba
    wow….pa ovo je savršena kombinacija sastojaka…apsolutno..:))
  4. Ebba 22.06.2009., Ebba
    ali nije mi jasno što se tiče tijesta tj. korice, šta se ne peče?
  5. palachinka 22.06.2009., palachinka
    Kuku! Zaboravila sam da napisem :)
  6. Ebba 22.06.2009., Ebba
    hehe, i mislila sam..:))
  7. palachinka 22.06.2009., palachinka
    Ebba, hvala! Dodala sam za pečenje.
  8. njambrek 22.06.2009., njambrek
    sve super! pobrala sam ribizle i potrpala u škrinju! a sad receptić i za onu drugu slikicu, molim!
  9. njambrek 22.06.2009., njambrek
    sad sam vidjela da je ono čestitka a ne novi kolač!!! (ccc…)
  10. november 22.06.2009., november
    super super…
  11. renci11 22.06.2009., renci11
    wow, koja fotka! :))
  12. 22.06.2009., Emyy
    mmmm predivno!!
  13. Devla 22.06.2009., Devla
    Odlicno…!
  14. ratatouille 23.06.2009., ratatouille
    Cista fantazija od kolaca.
  15. sandykanada 23.06.2009., sandykanada
    divna fotka..odlican recept
  16. pivce 23.06.2009., pivce
    ovo je nehumano! :D pa kako moze tako fino izgledati…
  17. NajlepseZelje 28.06.2009., NajlepseZelje
    Boje su predivne i mora biti jako ukusno! Petica!!
  18. superkemija 28.06.2009., superkemija
    morala sam ga odmah probati jer savršeno izgleda ;)
    ja sam pekla u normalnom kalupu za pite (3o-ak cm) -tijesta ima dovoljno,razvaljala sam tanko i od ostatka ispekla mala srca. u žele sam propasirala i šaku malina i dodala malo vode (da dobijem malo količine) ,čokoladna krema je ista količinski.svega ima dovoljno a okus je mmmmmmmmm ;)
  19. cvijetic8 28.06.2009., cvijetic8
    Odlično izgleda , upravo sam vidjela kod @superkemije.
    I ova gore slika mami da se recept isproba .
  20. Buba86 13.10.2009., Buba86
    Ovo je predivno,pravicu..

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Recept u brojkama

  • Pregledan: 2.060x
  • Ispisan: 111x
  • Downloadan: 131x
  • Dodan u omiljene: 72x
  • Poslan prijateljima: 3x

Pridružite nam se!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.

Tagirani sadržaji

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija