U dobro zagrejanoj rerni staviti da se peku ,tako da dobiju smedzu boju . Uz pecenje mozete ih malo promesati da dobiju ramnomernu boju.Receni izgledajuovako
3
U lonac staviti vode ,sol i ulje da zavriju .
4
mora u isto vreme (tarana zarumeni i voda provri) pa sa vodom poparite mesavinu u tiganj. Uz malo mesanja sipajte celu vodu .ovako
5
Stavite ponovo da se peku na 200 C oko pola sati da se cela coda upije.
Sluzenje
Najdobro ide sa sirom, jogurtom a moja ga deca vole i sa kecapom.
10
nisam to radila sa takve kore . one za burek i bakllavu su mnogo tajni .moze sa one testenine -rezanci koje su izvitkane u rolnice .samo ih iskrshite
13
Gope, pa tarana i kori (jufki )- testenini. Obicno na kraj na avgust i pocetok na septemvri se sukaat doma i se sushat, no gi ima i vo marketite barem kaj nas vo Makedonija
14
Tarane ima za kupiti i u Hr, ali ja svoju ipak nabavim direkt iz Makedonije. Morat cu zamoliti i da mi posalju vase orginal jufke prikladne ovom jelu, pa da vidim dal ima tako sta kod nas i cime bi se evenualno dalo zamijeniti. Hvala na vrlo interesantnom jelu.
17
Muriskova tarana je zrnesta testenina bolje je mozes videti u moje slike kada su tar. i kor. pecene . A kako sto kaze Griva u komentare moze se kupiti i u Hvratsku .
17 komentara do sada…
No neznam sto e toa TARANE moze li pojasnuvanje