Evian088 Evian088 recept 18.02.2010.
Akcije

Taquitosi i sos od bijelog luka

Moje osnovno sredstvo uveseljavanja prijatelja, kolega i rodbine u 2009-toj godini :)
Taquitosi /slika/286490/

Priprema

  1. Taquitosi
  2. 1
    Piletinu narezati na rezance i začiniti Vegetom Twist za piletinu.
  3. 2
    Svaku tortilju narezati na 4 trokutića
  4. 3
    U širi dio tortilje položiti komad piletine, srolati prema užem dijelu i probosti čačkalicom da se ne odmota.
    Nije bitno ako rezanci piletine vire iz uglova nakon motanja
  5. 4
    Taquitosi se peku u fritezi dok ne dobiju zlatkastu boju.
  6. 5
    Nakon pečenja, izvaditi čačkalice i ostaviti taquitose na papirni ubrus.
  7. Moguće je i pečenje u rerni na papiru za pečenje, ali to nisam isprobala. Editujem recept kad isprobam
  8. Sos/Dip
  9. 1
    Sitno nasjeckati bijeli luk.
  10. 2
    Pomiješati svježi sir, kiselo vrhnje i nasjeckani bijeli luk u posudi, te dobro izmiješati.
  11. 3
    Na kraju dodati so, bijeli luk u granulama i chili po želji.
  12. 4
    Po mogućnosti gotov Dip ostaviti u frižider da odstoji (oko pola sata), ili pripremiti dan ranije
    Oprezno sa chilijem :)

Posluživanje

  1. Služiti kao na slici ili poredati taquitose uspravno na rubove posude sa dip-om.
    Napomene:
    Tortilje se mogu koristiti i čitave, samo se tada piletina reže na deblje rezance, da ne bude previše tijesta, a malo nadjeva. Ostatak postupka je isti.
    Zamotani taquitosi se mogu zalediti.
    Sos/Dip odlično ide uz bilo koje jelo sa piletinom.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

13 komentara do sada…

  1. Evian088 18.02.10.13:00
    Akcije
    4 Hvala ljudi :) Nadam se da je recept razumljiv :))
  2. Mary1 18.02.10.14:02 offline
    Akcije
    5 Moja dobrodošlica tebi i tvom prvom receptu, nije ni čudo da svi dolaze k tebi, ovo je super!
  3. pivce 18.02.10.14:06
    Akcije
    6 kako odlicna ideja!!!! :) savrseno! sigurno ide u upotrebu, znam da ce moje drustvo biti odusevljeno s tako necim :)
  4. Evian088 18.02.10.18:47
    Akcije
    7 Hvala Mary i pivce :)))
    Isprobajte pa javite kako je ispalo :)
  5. Nale 18.02.10.22:43 offline
    Akcije
    8 super receptic…u rerni ce sigurno isto tako biti dobro, samo svaku tortilju premazati uljem (pre umotavanja) kao za tortilja cips…
  6. Mary1 19.02.10.09:15 offline
    Akcije
    9 Ja isto tako mislim Nale za u rolu, nemaš brige, pozzz. svima!
  7. pivce 21.02.10.15:44
    Akcije
    10 Savrseno! Jucer smo isprobali i pekla sam u pecnici na pek papiru i super je ispalo! meso sam namarinirala par sati prije tako da bude socno i stavila sam po mrvicu sira u svaku rolicu i ispalo je socno meso a izvana hrskava tortilja, svima se jako svidjelo! Svakako nam to ulazi sada u meni kada dolazi drustvance :) Sorry sto nema slike, nisam stigla slikati, ali mislim da je prijatelj moj opalio koju fotku. Od mene petica velika ko kuca!
  8. Evian088 20.04.10.09:32
    Akcije
    11 drago mi je da vam se sviđa. a posebno je dobro i što pišete vaše modifikacije, ima odličnih ideja :))))
    Prijatelj mi je isprobao slično kao ti pivce, samo je kod njega bio dimljeni sir, pa je sigurno interesantno i to :))
  9. BroccoliChild 18.08.10.16:57
    Akcije
    12 peceno u rerni
    Hvala na receptu!
  10. Swanny 27.02.11.20:54
    Akcije
    13

    ja sam pokusala sa domatim tortiljama al nije uspilo, pa je na kraju bilo posluzeno: zapeceni trokuti tortilja sa sirom, pofrigana piletina... dip sam napravila sam sa vrhnjon i sa 1 cesnjom cesnjaka, dodala malo maslaca, soli i brašna... nije lose ni ovako ispalo...