MaminSin
/slika/673499/Priprema
- Težina:
-
1
U plastičnu veću posudu stavite brašno, dodajte sol i kvasac te rukom pomiješajte sastojke. Polako dodajte vodu te rukama mijesite tijesto. Tijesto treba biti mekano i ljepljivo.
-
2
Tijesto prekrijte krpom neka se diže najmanje 30 minuta. Ja ga ostavim i 1h-2h, bude još bolje.
-
3
Kad se tijesto diglo, namažite uljem 2 velike tepsije od pećnice. Tijesto prepolovite i svaku polovicu tijesta rukama umočenim u ulje polako rastežite po tepsiji.
-
4
Na tijesto slažite nadjev za pizzu po želji. Pecite svaku pizzu 15 minuta u prethodno ugrijanoj pećnici na 220°C.
Posluživanje
Tijesto bude tanko i hrskavo izvana, a unutra mekano.
Sastojci
- 0,5 kg glatkog brašna
- 1 suhi kvasac
- 1 žličica soli
- 1 žlica ulja
- 2,5 dl mlake vode (po potrebi i više)
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Prigoda
Internacionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
3 komentara do sada…
Jeste dobro je ali verujmi da je jos bolje i ono testo sa jogurtom
u testo za picu svakako ne ide jogurt tako da.....
Probala sam ja i ono ,,ludo tijesto'' i s jogurtom mijesiti, s mlijekom, kažem, ovo mi je do sada najbolje.