Sinoć sam posle ko zna kog vremena gledala Rachael Ray i ona je pravila ovaj recept koji mi se odmah na prvi pogled jako dopao. I naravno da nisam pogrešila. Ali još sinoć sam odmah znala i koja peciva idu uz ovo jelo.
Sinoć sam posle ko zna kog vremena gledala Rachael Ray i ona je pravila ovaj recept koji mi se odmah na prvi pogled jako dopao. I naravno da nisam pogrešila. Ali još sinoć sam odmah znala i koja peciva idu uz ovo jelo.
Sastojci
Priprema
Spremite peciva po receptu Domaća hot dog peciva
Iseckajte meso na manje komade i u mašini za meso sameljite.
U multipraktik stavite peršun, obe vrste luka, origano, timijan, so, biber i sirće, zatvorite i ukljućite multipraktik. Preko otvora dodajte po malo maslinovog ulja dok se ne dobije homogena smesa.
U šerpu stavite malo maslinovo ulje, zagrejte i krenite da pržite samleveno meso. Promešajte. Posle 5 minuta dodajte pola količine smese koju ste napravili od peršuna, a drugu polovinu ostavite da sa njom premažete pola peciva.
Sada u posebnu činijicu sipajte paradajz, dodajte soja sos, alevu papriku i smeđi šećer. Dobro promešajte viljuškom i sipajte preko mesa. Promešajte i ostavte da se na tihoj vatri dinsta 10 minuta.
Isecite pecivo na pola. Jednu polovinu premazite smesom od peršuna, a na drugu stavite meso. Zaklopite i poslužite.
Kako je tebi ispao recept?
7