U kategoriji: Topla predjela

Tango za dvoje

Sinoć sam posle ko zna kog vremena gledala Rachael Ray i ona je pravila ovaj recept koji mi se odmah na prvi pogled jako dopao. I naravno da nisam pogrešila. Ali još sinoć sam odmah znala i koja peciva idu uz ovo jelo.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 15.08.2008.

Autor: anarad: Beograd, Srbija

: Trenutna ocjena 4 (16 glasova)

Tagovi (3)
Komentari (6)

Sastojci za 2 osobe

500 gr	svinjskog buta u komadu
3 veze	svežeg peršuna
2 grančice	svežeg origana
malo	timijana ili mačine dušice
1 manja glavica	luka
2 čena	belog luka
	so
	biber
1 kašika	balsamiko sirćeta
	maslinovo ulje
pola pakovanja	tomatina ili nekog drugog sličnog paradajza
1 kašičica	aleve paprike
1 kašika	soja sosa
pola kašike	smeđeg šećera
	Domaća hot dog peciva by Pavloska

Priprema

Spremite peciva po receptu Domaća hot dog peciva
Iseckajte meso na manje komade i u mašini za meso sameljite.
U multipraktik stavite peršun, obe vrste luka, origano, timijan, so, biber i sirće, zatvorite i ukljućite multipraktik. Preko otvora dodajte po malo maslinovog ulja dok se ne dobije homogena smesa.
U šerpu stavite malo maslinovo ulje, zagrejte i krenite da pržite samleveno meso. Promešajte. Posle 5 minuta dodajte pola količine smese koju ste napravili od peršuna, a drugu polovinu ostavite da sa njom premažete pola peciva.
Sada u posebnu činijicu sipajte paradajz, dodajte soja sos, alevu papriku i smeđi šećer. Dobro promešajte viljuškom i sipajte preko mesa. Promešajte i ostavte da se na tihoj vatri dinsta 10 minuta.
Isecite pecivo na pola. Jednu polovinu premazite smesom od peršuna, a na drugu stavite meso. Zaklopite i poslužite.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

6 komentara

#1 15.08.2008., Sjever

Odlicno!
#2 16.08.2008., Nale

ovo zasluzuje bar 10 mljacova…mljac…mljac…mljac…itd…
#3 16.08.2008., veramu

Dopada mi se!
#4 16.08.2008., Ruza123

volim pecivo..ali volim i meseko…uf,uf divno ti je ovo..
#5 16.08.2008., cipelica

Pecivo je divno, al’ kad se ubaci Tango pa to je fantazija:)))
#6 19.08.2008., nikolina1

mljac, odmah sam gladna
a slika tek, ma prefino sigurno