Jojo-i-Miki Jojo-i-Miki recept 12.02.2010.
Akcije

Tamni mus

Čokolada + kafa = savršena kombinacija!!! Recept je iz časopisa Sale&Pepe, oktobar 2009.
Tamni mus /slika/282642/

Priprema

  1. 1
    Čokoladu sitno iseckati, staviti u šerpu, preliti kafom i rastopiti na pari uz mešanje. Skloniti čokoladu sa pare i u nju postepeno umešati puter iseckan na komadiće. Ostaviti da stoji 1min.
  2. 2
    Odvojiti žumance od belanceta, pa žumance umešati u smesu od čokolade.
  3. 3
    Sva belanca umutiti u veoma čvrst sneg sa malko soli. Oko četvrtinu snega umešati odmah u istopljenu čokoladu da se malo omekša. Potom, malo po malo, jako pažljivo, umešati i ostali sneg.
  4. 4
    Dobijeni mus rasporediti u 4 činijice i ostaviti u frižider minimum 3h. Pre serviranja posuti sa malo cimeta.

Posluživanje

Jutros smo pronašle jako sličan (a ipak drugačiji) recept koji je postavila draga Omnia pa probajte obe varijante! :)

Sastojci

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

31 komentar do sada…

  1. darwina 13.02.10.20:23 offline
    Akcije
    22 ajme, fantastičnooo!
  2. Coocky 13.02.10.23:32
    Akcije
    23 prekrasno!
  3. Jojo-i-Miki 14.02.10.11:11
    Akcije
    24 Hvala vam svima na diiivnim komentarima!!!
  4. hekata 16.02.10.07:51
    Akcije
    25 volim kavu i cokoladu…recept je savrsen…
  5. Sanja-- 19.02.10.23:08 offline
    Akcije
    26 kombinaciju cokolade i kafe obožavam :))))Suer je i sličica, ovako iz aviona :)
  6. Jojo-i-Miki 22.02.10.11:47
    Akcije
    27 Sanjci, puno hvala!!! :)
  7. -Violet-Love- 22.02.10.15:56
    Akcije
    28 ...mmmmmmmm!
  8. vesnabt 15.09.11.18:29 offline
    Akcije
    29

    Zamisljam ukus......;)

  9. nelyca 30.11.11.15:44 offline
    Akcije
    30

    Divan spoj aroma,savršen je.. zaista smo uživali u ovom jednostavnom desertu,hvala vam cure na  super receptu:)

  10. Jojo-i-Miki 30.11.11.16:09
    Akcije
    31

    Nelyce, hvala ti puno! :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti