U kategorijama: Tjestenine, Od tjestenine, Kuhanje

Talianetta Tjestenina s umakom od gljiva

Kako se jednostavan predložak može pretvoriti u poseban užitak, uvjerite se sami.

Prava korištenja

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila Coolinarika
Oznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.

Objavljeno:: 15.06.2006.

Talianetta Tjestenina s umakom od gljiva

Vrijeme pripreme	25 min
Zahtjevnost
Energetska vrijednost	290 kcal / 1212 kJ
Tablica nutritivnih vrijednosti

Sastojci za 2 osobe

Za posluživanje:
1 vrećica	Talianetta Rezanci s umakom od gljiva
2 žlice	slatkog vrhnja
	sok od pola limuna
	muškatni oraščić
	peršin
2 žlice	naribanog parmezana

Priprema

Skuhajte tjesteninu prema uputi na vrećici Talianette.
Kuhanoj tjestenini dodajte slatko vrhnje i sok od limuna. Začinite naribanim muškatnim oraščićem i posipajte nasjeckanim peršinom.

Posluživanje

Tjesteninu s umakom od gljiva poslužite s ribanim parmezanom.

Savjet

Pred kraj kuhanja možete dodati i malo bijelog vina.

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	RDA (%)
Nutrijent	Mjerna jedinica	Količina	žene*	muškarci*
Ukupno bjelančevina	g	11,34	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	38,23	-	-
Ukupno masti	g	10,49	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,36	-	-
Kolesterol	mg	17,99	-	-
Vitamin A	IU	287,62	7	6
Niacin	mg	0,72	5	4
Vitamin C	mg	13,15	18	15
Vitamin D	IU	6,98	3	3
Kalcij (Ca)	mg	105,44	11	11
Fosfor (P)	mg	65,57	8	8
Kalij (K)	mg	66,12	2	2
Natrij (Na)	g	0,123	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)