Poseban je gušt početi s nečim kupovnim, zatim malo eksperimentirati s okusima, i na kraju se odlučiti za pobjedničku kombinaciju! Tako smo se i mi odlučili na ekspresni način obogatiti okus Talianette carbonara.
1
U tavi popržiti slaninu. U zdjelici istući 2 žumanjka i jedan bjelanjak, dodati parmezan pa sve izmiješati. Kad je tjestenina kuhana, iscijediti ju, dodati iz tave slaninu, preliti jajima i parmezanom i dodati 2 žlice kiselog vrhnja.
2 komentara do sada…