Moj profil
hemina27
29.5.2015.

tagliatelle u umaku pd mesa,gljiva i paprike

13

rucak gotov za 20 min a jako ukusno i fino 

rucak gotov za 20 min a jako ukusno i fino 

hemina27
29.5.2015.

Sastojci

400 gr tagliatella
1 glavica luka
2 cena bijelog luka
1 komadic svjezeg djumbira
350 gr ramsteka,teletine ili filea
250 gr smedjih sampinjona
1 manja crvena paprika
2 mlada luka
2 kasike sesamovog ulja
1 1/2 kasicica svjeze mljevenog bibera
1 kasicica timijana
2 kasike soja sosa
2 kasike teriyaki sosa
1 kasika koncentrata paradajza
2 kasike pasiranog paradajza
2 kasicice vegete
100 ml vode
2 kasike putera

Priprema

1.

Luk,bijeli luk i djumbir sitno isjeckati.Meso i papriku isjeci na tanke trakice,mladi luk zajedno sa zelenim dijelom isjeci na kolutice a sampinjone isjeci na deblje listice.U zdjelici izmijesati susamovo ulje,timijan,biber,soja i teriyaki sos i vegetu.

2.

Tjeseteninu skuhati u slanoj vodi.Zagrijati wok ili dublju tavu i na 2 kasike putera izdinstati par minuta luk,bijeli luk i djumbir.Dodati meso i prziti 2-3 minute pa onda dodati gljive.Smanjiti vatru i prziti 5 minuta.Dodati papriku isjecenu na trakice,koncentrat paradajza,pasirani paradajz i onda mjesavinu sesamovog ulja i zacina.Dobro izmijesati pa dodati mladi luk i vodu.Prziti jos 2-3 minute neprestano mijesajuci.Skuhanu tjesteninu ocijediti,dodati je u sos,dobro izmijesati i odmah sluziti.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)