Moj profil
Mirela1829
1.8.2015.

Tagliatelle sa šampinjonima u kremastom umaku

30 minuta
10

Kao prilog ili samostalno jelo.

Kao prilog ili samostalno jelo.

Mirela1829
1.8.2015.

Sastojci

za
500g svježih šampinjona
200g tagliatelle od špinata
200ml vrhnje za kuhanje
2-3 žlice kiselo vrhnje
20dkg sira ( gauda, podravec i sl.)
sol, vegeta, biber, češnjak u prahu, sušeni list peršina, bosiljak, maslinovo ulje ( količinu odrediti po želji)
parmezan

Priprema

1.

Skuhati tagliatelle u vodi, ocijediti i ostaviti sa strane. Narezati šampinjone na ploške.  Pirjati na maslinovom ulju. Posoliti, popapriti i pirjati dok voda ne ispari. 

2.

Kada je voda isparila, dodati tagliatelle, vrhnje za kuhanje, kiselo vrhnje, naribati sir, dodati začine i sve dobro promiješati. Kratko prodinstati dok se sir ne otopi. Na kraju posuti parmezanom. 

Posluživanje

Poslužiti kao prilog. Odlično ide uz pohano meso.

  • Pasta-taljateli(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)