Tamna krema: Šećer otopiti kao za karamel, kada poprimi lijepu boju, usuti 300 ml sl.vrhnja i miješati dok se ne otopi, u to otopiti čokoladu, kakao u prahu i mlijeko u prahu, još malo prokuhati, te sve ostaviti da se ohladi.Izmiksati 600 ml slatkog vrhnja u šlag i u njega laganim pokretima umiješati ohlađenu kremu, i dobro izmiksati dok se sve ne poveže.
4
Bijela krema: izmiksati šlag do pola, dodati kiselo vrhnje, te sve skupa još jednom dobro izmiksati do kraja, ali ne pretvrdo, jer neće onda se lijepo razmazivati(fino kremasto).
5
Slagati:Biskvit, namaz, tamna krema, biskvit, namaz, tamna krema i na kraju bijela krema(šlag) ukrasiti po želji.
34 komentara do sada…
Gušti su gušti

... umjesto ovog namaza, premazala sam domaćim džemom od marelica
Hvala Lilly što me dovela do ove ljepotice!
Draga Lidia...ti si...ma znaš već..
Hvala ti puno od sveg

!!
Lili me dovela do ovog predivnog recepta, zbilja mi se čini odličan

hvala mila...probaj pa prosudi
!!
Carice...bi li ova tortica podnijela fondan?
naravno...samo ti gornja kora mora biti na vrhu zao završna..u tankom premazu sa kremom...a ne šlag , jer ne bi mogao podnesti fondan.
!!
Znači ide biskvit, namaz, tamna krema, biskvit, namaz, tamna krem? pa onda fondan? hvala na odg
Ovo je divna kombinacija,jako mi se svida!!!!
Napiala sam ispod slike koje sam promjene uradila(sebe radi),jako mi se svida!!