SVJEZA KREMASTA SALATA

Priprema

1. 1
   Od vece u gustu gazu ili neko gusto platno stavi se ovco kiselo mljeko da se cjedi.
2. 2
   Krastavac oljustiti i iseckati na sitne kockice posoliti i ostaviti 10 min. pa ocjediti visak vode koju pusti krastavac.Sunkovu salamu iseckati na kockice.
3. 3
   U jednu zdjelu pomesati ocjedjeno kiselo mljeko, kiselo vrhnje, majonez i randani sir i sve lepo izednaciti.
4. 4
   U bjeloj smjesi dodati krastavac ,sunkovu salamu, beli luk sitno rendan, seckane orahe, persunovo lisce i ko voli ljutu papricicu ali i nemora.
5. 5
   Sve lagano izmesati i staviti u feizider da se dobro ohladi.
6. 6
   Preporucujem: orahe staviti u salatu pola sata pre konsumiranje, jer orahe oksidiraju i salata moze da promeni boju od bjela da postane malo tamnija t.e. siva, ovo je od iskustva