helgica helgica recept 01.10.2011.
Akcije

Svjetionik

zanimljivog izgleda i finog okusa....
Svjetionik /slika/730377/

Priprema

Težina:
Srednje zahtjevno
  1. Tamna i svijetla smjesa:

  2. 1

    Prokuhati vodu i šećer. Dodati margarin da se rastopi. Umiješati mljevene kekse, orahe i vanilin šećer te kratko prokuhati.

  3. 2

    Smjesu podijeliti u dva dijela. U jedan staviti 3 rebra otopljene čokolade.

  4. Mliječna smjesa:

  5. 1

    Prokuhati vodu i šećer. Dodati margarin i bijelu čokoladu da se rastope. Umiješati mlijeko u prahu i žustro miješati kako se ne bi napravile grudice. Ako vam se naprave grudice, ne brinite! Samo sve prebacite u uspravni mikser za frape i dobro izmiksajte. Ponovo prebacite u zdjelu, dodajte malo arome vanilije. Kuhati par minuta.

  6. Slaganje:

  7. 1

    Na oblatnu staviti tamni dio smjese. Na to staviti drugu oblatnu te premazati svijetli dio smjese.

  8. 2 Svjetionik - izrada /slika/730885/

    Utisnuti drškom kuhače 7 utora po dužini u razmacima od jednog centimetra između svakog.

  9. 3 Svjetionik - izrada /slika/730891/

    U utore utisnuti Batons kekse ili Rolere do pola. Na Batons kekse staviti mliječnu smjesu. Ostaviti da se stisne.

     

    Napomena: Budući da se stavljaju keksi na vruću smjesu, kod Batons keksa se kremica topi i razdvajaju se polovice. Stoga treba mliječnu smjesu prvo sipati u utore pa onda preko. Pazite kad razmazujete jer ćete odnijeti gornju polovicu Batons keksa. Zato je bolje koristi Rolere koji su iz jednog komada i čvršći.

  10. 4

    Preko mliječne smjese preliti glazuru od čokolade.

    Ostaviti da se dobro stisne i rezati na kockice tako da krug od Batons keksa ostane na sredini kockice.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 3, pripremio 1, a preporučila 3 korisnika.

42 komentara do sada…

  1. dunja71 04.10.11.20:01
    33

    ....zaista je fenomenalnog izgleda...a i sastojci su bas po mom guschtu....

  2. moresi60 04.10.11.20:31
    Akcije
    34

    Kako lijepo, efektno i precizno! Neodoljivi su!

  3. markoanja 06.10.11.13:08
    Akcije
    35

    odlično

  4. rozzi 28.10.11.18:48
    Akcije
    36

    danas sam probala složiti ovaj kolač, ali je nešto pošlo po zlu, mliječna smjesa je bila prerijetka i nisam je uspjela razmazati na svjetlu smjesu, može kakav  dobar savjet????

  5. helgica 28.10.11.19:25
    Akcije
    37

    mliječna se smjesa kasnije stisne. Prvi puta kad sam radila bila mi je prerijetka, pa sam izmijenila recept i u sljedećem pokušaju je bila pak pretvrda. Zato sam malo povećala tekući dio. Probaj povećati količinu mlijeka u prahu. Jel se prilikom hlađenja ipak smjesa stisnula? U neku ruku bolje je kad je tekućija jer ju je lakše uliti i pomalo razmazati između batonsa.

  6. rozzi 30.10.11.12:12
    Akcije
    38

    Ni moj drugi pokušaj nije uspio ( još jedna kulinarska katastrofa, zamazana kuhinja, uh) ali nisam ohladila smjesu nego sam progala sa toplom smjesno, pokušala sa i povećati količinu mlijeka u prahu , ali nisam se obeshrabrila. pokušat ću ponovno....

  7. helgica 30.10.11.12:14
    Akcije
    39

    Draga rozzi... žao mi je što ti nije uspjelo. Ja ću pokušati samo mliječni dio između oblatni napraviti pa ako naiđem na slični problem da ispravim...

  8. ana20 27.11.11.18:13 offline
    Akcije
    40

    Helgice, oduševljena sam kolačem, evo prilažem sliku.Nekada zna da ne bude dobro mleko u prahu, pa zato neće ova mlečna masa biti dobra.Kada sam sipala mleko u prahu i kod mene je bilo retko, pa sam dodavala još, postepeno do željene gustine, i ispalo je fanatastično.Sigurno sam dodala bar još 100-150gr mleka u prahu! :)

  9. skorpija74 28.12.11.13:05
    Akcije
    41

    Cure moje... vjerojatno vam je to do mlijeka u prahu (ja sam koristila mlijeko koje sam dobila ... ne mogu javno reći baš odakle ... :) i meni je odlično)... ja sam radila točno po ovom receptu i kolač je ispao savršen... ako bude još koji komadić doma kad dođem s posla, fotkat ću da vidite.. Prvi put sam radila i oduševio me. Bolji mi je od trokutića (onih kalsičnih). Ta mliječna krema mu daje poseban okus...

    Helgice, hvala ti za receptić !!

  10. helgica 04.01.12.23:19
    Akcije
    42

    #41 tek sad vidim komentar! Drago mi je da ti je uspio jer je meni jako fini... preporuka je da koristite rolere jer je presjek puno ljepši...