Svitak od sira

Name: Svitak od sira
Prep time: 35 min
Ingredients: 20 dkg svježeg sira; 10 dkg brašna; 3 dkg maslaca; 1 žumanjak; 4-5 žlica mlijeka; sol

35 minuta

Recept sam preuzela iz "Nova tradicionalna hrvatska kuharica"

Sastojci

4-5 žlica mlijeka

Izmiješati sastojke i valjkasto oblikovati.

Navlažiti kuhinjsku krpu i staviti na nju tijesto.Krpu zarolati i zavezati jojkrajeve koncem.

Staviti kuhati u slanu kipuću vodu oko 30 min.

Izvaditi, odviti i rezati kao prilog mesu sa umacima.

Nije za UN-dijetalce

24.1.2008.20:35

Super ideja!

24.1.2008.18:53

Jako dobro, imala sam neki slični recept, ali sad je jasno napisan za probati.

24.1.2008.16:00

Ideja za 10 ….

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)