![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Svinjski kotleti s jabukama
Aromatični i slatki svinjski kotleti s roštilja svoj izvrstan okus, osim finom mesu i specifičnoj aromi jela s grilla, mogu zahvaliti i marinadi od soje i meda te jabukama, koje daju osvježavajući i egzotičan okus.
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 24.06.2004.
| Vrijeme pripreme | 35 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 1095 kcal / 4577 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4.8 (5 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 1 kg | svinjskih kotleta |
|---|---|
| 3 žličice | Vegete Twist grill |
| 600 g | kuhane riže |
| 3 | jabuke |
| ulje za premazivanje | |
| Za marinadu: | |
| 1 žlica | sojina umaka |
| 2 žličice | meda |
| 1 žlica | šerija |
| 2 žlice | vode |
Priprema
- Kotlete pospite Vegetom Twist grill pa ih ostavite na hladnom mjestu oko 30 minuta.
- Tako pripremljene kotlete kratko pecite na zagrijanom roštilju, s obiju strana, da se napravi korica.
- U odgovarajućoj zdjelici izmiješajte sastojke za marinadu. Kotlete premazujte marinadom od soje i meda pa ih nastavite okretati sve dok ne budu pečeni.
- Jabuke operite, izdubite im sjemenke te ih poprečno narežite na ploške. Aluminijsku foliju nauljite, stavite na roštilj pa jabuke pecite uz okretanje sve dok ne omekšaju.
Posluživanje
Uz pečene svinjske kotlete i jabuke poslužite kuhanu rižu.
Savjet
Ukoliko želite da meso ostane sočnije, nakon mariniranja ga pecite na aluminijskoj foliji kao i jabuke.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 63,55 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 65,76 | - | - |
| Ukupno masti | g | 62,40 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 3,56 | - | - |
| Kolesterol | mg | 232,50 | - | - |
| Vitamin A | IU | 83,05 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 25,32 | 181 | 127 |
| Vitamin C | mg | 6,64 | 9 | 7 |
| Vitamin D | IU | 30,00 | 15 | 15 |
| Kalcij (Ca) | mg | 109,44 | 11 | 11 |
| Fosfor (P) | mg | 599,00 | 75 | 75 |
| Kalij (K) | mg | 1011,71 | 27 | 27 |
| Natrij (Na) | g | 0,302 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
