Svinjski kavarma kebab

Priprema

Vrijeme pripreme:

35 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   Meso narežite na tanje rezance.
2. 2
   Posolite i popecite na dobro zagrijanom ulju dok ne dobije lijepu zlatnu boju.
3. 3
   Pečeno meso odložite sa strane, a na istom ulju kratko popecite poriluk narezan na tanke ploškice.
4. 4
   Čim poriluk malo povene, dodajte koncentrat rajčice, Vegetu pikant, prstohvat papra i soli. Lagano promiješajte i pecite još 1 minutu.
5. 5
   Dolijte 100 ml vode, vino i vratite pečeno meso. Pustite da zavrije, pa vatru smanjite na najslabije i pirjajte još 4-5 minuta.