glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija

Svinjski file u lisnatom testu

Prava korištenja

  • Neka prava zadržana

    Odabrana licenca za ovaj rad:
    Creative Commons Attribution - Noncommercial - No Derivative Works (Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada)

    Što je Creative Commons?
    Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Objavljeno:
06.01.2008.
Autor: maslinka
maslinka avatar
Beograd, Srbija
Vrijeme pripreme 1 h
ocjenaocjenaocjenaocjenaocjena
Trenutna ocjena 4.92  (12 glasova)

Sastojci

1 veći svinjski file
1 pakovanje lisnatog testa
1 veći praziluk
10-ak crnih maslina
100 g feta sira
4 lista šunke ili pršute
maslinovo ulje
so, biber
za posipanje:
1 žumance
lanene semenke

Priprema

  1. File očistiti od žilica i iseći na pola a onda svaku polovinu po dužini zarezati do pola. Posoliti, pobiberiti i malo prepeći sa svih strana u maslinovom ulju. Prohladiti.
  2. U svako parče staviti izgnječen sir sa seckanim maslinama.
  3. Obariti ceo praziluk 5-7 minuta u ključaloj vodi a onda ga po dužini iseći do pola da se dobije puno širokih traka.
  4. Razvući oba dela lisnatog testa i na svako staviti sloj praziluka, pa šunkicu ili pršut pa staviti meso i sve lepo upakovati kao paketić.
  5. Od gore premazati sa žumancetom, posuti lanenim semenkama i peći oko 30 minuta na 220 stepeni (dok ne porumeni).
  6. Služiti uz prilog po želji a mi smo imali ovaj.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

10 komentara

  1. Pavloska 06.01.2008., Pavloska
    5 za recept, 5 za sliku!:))))
  2. mure 06.01.2008., mure
    odlicno izgleda, i fotka je super
  3. MiraLi 06.01.2008., MiraLi
    ovo je vrhunski recept..
  4. barbicook 06.01.2008., barbicook
    Jao što mi radiš. Ovo je odličnooooooooooooo!!! : ))))
  5. BikiNL2007 06.01.2008., BikiNL2007
    Ma ti si umetnica zdrave ishrane, gde si se setila jos i lanenih semenki??? Srca upisujem i saljem, ubacujem u omiljene, printam i pravim…
  6. ariana74 07.01.2008., ariana74
    JAko fino…Ukupni dojam 100+++....
  7. 07.01.2008., cosmo2503
    Ovo je upravo za božićnu trpezu. Čestitke za recept i izvedbu.
    Sretan Božić i pojedite ovo u slast.
    Nešto slično su pravili i u TV kuhinji na RTRS kod nas jučer.
  8. maslinka 07.01.2008., maslinka
    cosmo2503: Hvala :), danas pravim nešto drugo za prazničnu trpezu a ovaj recept odavno imam pa nikako da ga stavim a za danačnji dan zaista može biti “svečani” ručak (za one koji slave) koji nije klasika – pečenje i sarma posto ja, a i moji ukužani nismo jubitelji istih…
  9. MadameVisage 08.01.2008., MadameVisage
    Sretan Božić, recept i slika za 5+!
  10. murtela 12.01.2008., murtela
    Uvijek nešto novo, inovativno, zanimljivo i vjerujem ukusno.

povratak na vrh

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

glavni sadržaj ove stranice | glavna navigacija