Moj profil
jednostavno i ukusno…
Sastojci
za
Priprema
1.
Svinjski file očistiti od žilica i iseći na šnicle debljine prsta.
2.
Marinirati meso u mešavini maslinovg ulja, suvog bosiljaka, bibera, protišnjenog beliog luka.
3.
U malom teflonskom tiganju na suvo propržiti luk i susam.
4.
Na malo maslinovog ulja ispržiti meso, uvaljali “ivicu” (a može i sa svih strana) u susam i služiti s povrćem po želji, ja sam pravila kuvan karfiol posut parmezanom.
13