papomojsije papomojsije recept 28.05.2009.
Akcije

Svinjski biftek u lisnatom testu

Jedan recept iz serije kuhati srcem poveo me da danas sebi spremim stvarno nešto izuzetno.malo sam ga modifikovao i ispalo je sjajno,bajno,očaravajuće.Nikada ručak ne planiram unapred,odem do pijace i mesnice i šta mi se dobro ponudi napravim kombinaciju.
Presek /slika/182643/

Priprema

  1. Svinjski biftek osoliti obiberiti i pustiti ga na vrelo ulje da se zapeče sa svih strana.Lisnato testo razvaljati na dužinu bifteka.Kad je biftek zapečen u ulje gde se pekao narezati mladi crni i beli luk, papriku staviti malo vegete i sve dobro prodinstati.Kad je to gotovo biftek(lungić)spustiti na testo, sa strane staviti dinstani luk, a preko bifteka narezati dimljenog kačkavalja(karavan).Zarolati testo preko bifteka, staviti u pleh za pečenje i premazati žumancetom od jaja.Peći u šporetu oko 45 minuta.Servirati toplo uz šopsku salatu.

Sastojci

  •  300gr svinjski biftek
  •   mladi crni luk,mladi beli luk,jedna zelena paprika,začini
  •  400gr lisnato testo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

10 komentara do sada…

  1. klipicslavica 28.05.09.16:36 offline
    Akcije
    1 Odlicno je, ja sam danas gledala emisiju.Lepo je ovako i bez pecuraka.
  2. TashaNa 28.05.09.16:39
    Akcije
    2 sa ovim greske nema. neka si sebi priustio zadovoljstvo. slobodno ti to cesce, i nama ce biti zadovoljstvo da ovdje vidimo tvoje slicice :)
  3. hekata 28.05.09.16:48
    Akcije
    3 Da jutros sam gledala emiiju…kuvai srcem…super vam je ispalo mozda izgleda vase malo peimamljivije jer izgleda da ste ga dobro ispekli sto kazu kao na Suncu…svaka cast ovo je za stotku i vise..
  4. UrsulaSO 28.05.09.17:25 offline
    Akcije
    4 super, izgleda bas svecano!
  5. Vitirena 28.05.09.20:07 offline
    Akcije
    5 Jako fino! Super ideja za neki svečaniji ručak.
  6. zorka09 28.05.09.20:28
    Akcije
    6 divnog je izgleda i ukusa ,verujte čak za večeru i jela!
  7. Piment 28.05.09.21:35
    Akcije
    7 Dobro izgleda i ukusno je.
  8. vefa 30.05.09.21:01 offline
    Akcije
    8 neznam kako mi je promakao ovaj recept, al moram reci da mi se ovo dopada, emisiju nisam gledal a, pa hvala ti za recept
  9. anabudim 15.07.09.14:50
    Akcije
    9 Savršeno!
  10. Anaknez 15.09.09.14:54
    Akcije
    10 večaras pravim po tvom receptu.
    1, 5kg meso i 1 pak. kora. Ajd da vidimo. I uz to ču servirati ili samo kupus saltatu ili iskuvaču neku rižu. Vidi ču , kako sam raspoložena. Pišemo se. :-))))

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku