Umag-0280 Umag-0280 recept 01.01.2010.
Akcije

Svinjska pečenka u mlijeku

Iako mi je oko jednom prilikom okrznulo recept za ovu pečenku izgleda da sam tu sliku pohranila u dublju ladicu sjećanja, a onda sam se pred ovu Novu godinu toga prisjetila i počela prelistavati sve moguće kuharice. Spasila me Dika M. i njezina "Dalmatinka", ta tko bi drugi. Skeptična sam bila u pogledu ove kombinacije, no moj me suprug, spremivši ovu divotu uvjerio u suprotno. Izuzetno meko i lako probavljivo.
Svinjsko pečenje u mlijeku /slika/262974/

Priprema

Vrijeme pripreme:
150 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Meso oprati, posušiti u čistoj krpi te osoliti.
  2. 2
    U posudu za pečenje uliti mlijeko, staviti meso i poklopljeno kuhati sve dok ne omekša, a mlijeko pokuha.
  3. 3
    Pojačati temperaturu pa kad meso porumeni dodati malo vode.
  4. 4 Svinjska pečenica u mlijeku /slika/263092/
    Meso ohladiti i rezati na ukusne ploške, a sok procijediti i poslužiti kao umak.

Sastojci

Broj osoba:
10 osoba

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

19 komentara do sada…

  1. Jasminkazg1 02.01.10.08:41 offline
    Akcije
    10 primamljivo izgleda, morat ću isprobati!!!
  2. Ikka 02.01.10.23:40
    Akcije
    11 Ovako nisam nikad radila, morat ću isprobat.
  3. zavajun 05.01.10.10:24
    Akcije
    12 Jako interesantno, primamljivo i mora bit dobro. Hvala na receptu, valja ga isprobati ;))
  4. ivancica76 23.01.10.14:04 offline
    Akcije
    13 interesantno … obično mleko posluži kao neka vrsta marinade…. mada …mislim da ću isprobati prvom prilikom :)))
  5. ana53 30.11.10.09:31 offline
    Akcije
    14

    zanimljivo

  6. CVRGUDAN 09.12.10.20:54
    Akcije
    15

    Njami, sva sreća da su blagdani blizu pa neću morami dugo čekati:D

  7. gama- 23.12.10.02:05 offline
    Akcije
    16

    Ovaj recept je pravo otkriće,svi smo oduševljeni mekoćom mesa i okusom,hvala od <3 za prekrasan recept!!!

  8. Umag-0280 23.12.10.16:10
    Akcije
    17

    Drago mi je da vam se svima svidjelo. Sad još draga gama-, klikni na probala-pripremila-preporučila i to je - to.Hvala na isprobavanju.

  9. tanjacaric 11.03.11.14:25
    Akcije
    18

    da, da, i ja sam to par puta napravila, izvrsnooo !! :)

  10. Myway 21.04.11.20:57
    Akcije
    19

    Moja baka je uvijek prasetinu (kožu) prelijevala mlijekom, da bude hrskava i rumena kao čvarci.

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti