liljanailieva liljanailieva recept 11.01.2010.
Akcije

Svinjska djigerica na moj nacin

Davno, bilo kad sam probala ovako spremljene crne svinjske djigerice, na jednoj kucnoj slavi bilo, kako mi se dopalo pravila sam ih cesto za da danas nakon puno godine opet se setila ovog recepta, al mu ime neznam i zato nosi takav naslov
Svnjska djigerica by me /slika/267745/

Priprema

  1. 1
    Na masinu za mlevenje meso samleti se oguljeni krumpir, crni luk, cesnjak, djigerica, doda se persin i zacini, jaje, brasno – te dobili smo jednu gustu smjesu, puno gustija od smjese palacinke.
  2. 2
    U tiganj zagreje se ulje, sa kasikom uzima se od smjese i spusta u ulje, prziti.
  3. 3
    Servirate uz koji bilo prilog – izbor je na vama, a super su i za mezeluk.
  4. 4
    Neznam nit ja kako da ih nazovem – dali pljeskavice ili snicle do crne svinjske djigerice, zaista neznam.
  5. 5
    Vazno da su ukusni, brzo se spemaju.

Posluživanje

Ja sam danas pripemala i i restovani krumpir, salatica i dobro sam gustala. a znate sta- neznam dali su oni prilog ili za njih se priprema prilog – hihi!
Stavila sam u danasnju smjesu koju sam dobila i malo od ona nasa ljuta so-Bukovec.

Sastojci

  • Potrebno nam je:

  •  1/2 kgr. svinjske crne djigerice
  •  3 broja osrednje po velicinu krumpire
  •  1 glavicu crni luk
  •  4-5 broja cesnje cesnjaka
  •  1 jaje
  •  2-3 zlice brasna
  •   so, vegetu, bibera,
  •  malo persina
  •   ulje za przenje

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

37 komentara do sada…

  1. tajana76 10.10.11.14:42 offline
    Akcije
    28

    Juha, supa, temeljac ;) Sve sam nabrojala ;) Ti se sad snadji ;)

  2. Pomoravka 10.10.11.14:46 offline
    Akcije
    29

    Super ti je ovaj ručak

  3. liljanailieva 10.10.11.20:05
    Akcije
    30

    tjana76-eto dala si mi dobar savjet, samo da dodje vreme kad ce biti crna djigerica...znas ono domace, a ono juha-supa-temeljac, ma razumela sam te savrseno!

  4. liljanailieva 10.10.11.20:06
    Akcije
    31

    Jes Zoki, inace moji nevole djigericu kako god da je spremam, a ovako pa cak i za goste - super je!

  5. degustatorka 15.10.11.23:33
    Akcije
    32

    Još ne mogu da se oporavim od današnjeg ručka! Ne možeš se zaustaviti! Super recept, jeftin ručak, a jednostavno se sprema i veoma je izdašno. Preporučujem i onima koji je ne jedu rado. Moj suprug baš i nije neki ljubitelj džigerice, ali ovu tamani!

  6. liljanailieva 15.10.11.23:45
    Akcije
    33

    hehe, djaba ti nemas taj nick...prava si! Bas ti hvala sto si degustirla djigerice spremljeni na moj nacin... slazes se da su najbolji ovakvi!

  7. Katarina2911 22.12.11.16:10
    Akcije
    34

    U mojoj kuci niko ne voli dzigericu, danas sam spremala ovaj recept i sve se pojelo:)

  8. liljanailieva 22.12.11.21:37
    Akcije
    35

    Krijumcarenje je sad u modi, pa tako i sa djigericom....bas mi drago sto si nasla spas kako da potrosis - inace i moji je nevole, a ovako se uvek potrosi i ne baca se, hvala ti sto si odlucila da spremis i uveris se da ovako moze da prodje sasvim lepo i za mezeluk i kao dodatak,

  9. Adenium 09.03.12.16:01
    Akcije
    36

    Odlicna ideja,odlican recept za sve koji nisu preterano ljubitelji dzigerice(a takvi su svi clanovi moje porodice).Danas isprobano i pojedeno do zadnjeg komada!Sledeci put cu u smesu ubaciti i malo domace dimljene slanine da jos vise zamaskira ukus;).Puno hvala na ovoj divnoj ideji.

  10. liljanailieva 09.03.12.16:08
    Akcije
    37

    Nema na cemu, volim kad dojavite osobito za ove djigerice koje izlgeda vecina ih nevoli bas... ali ovako su zaista dobri! Hvala!

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti