MartinaT MartinaT recept 09.10.2010.
Akcije

Svinjetina u marinadi od đumbira

Jednostavno jelo, pripremljeno u japanskoj marinadi da osvježi malo jelovnik
Svinjetina u marinadi od đumbira /slika/392465/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1
    Marinada: naribati đumbir te iscjediti sok u posudu. Dodati soja umak i mirin. Odreske poredati u plitku posudu, preliti marinadom, okrenuti ih tako da se svaki dobro prekrije njom, te ostaviti pola sata da odstoji.
  2. 2
    Zagrijati ulje u posudi za prženje, poredati odreske u jednom sloju, preliti marinadom te pržiti sa svake strane dok ne poprime zlatkastu boju.
  3. 3
    Servirati toplo, sa salatom i basmati rižom, preliveno vlastitim sokom od kuhanja

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

  • Meso i posluživanje

  •  400 g svinjskog buta, narezanog na šnicle
  •   salata za serviranje po želji
  •   ulje, za prženje

  • Marinada

  •  20 g svježeg đumbira
  •  60 ml soja umaka
  •  15 ml mirina (sake ili suho bijelo vino)

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

5 komentara do sada…

  1. agatha 09.10.10.16:44 offline
    Akcije
    1 ovo je savršeno! svi u kući volimo orijentalnu kuhinju! :)
  2. rankos 09.10.10.17:40
    Akcije
    2 Odlican recept!
  3. manuela-g 09.10.10.18:14
    3 jednostavno s daškom orijenta
  4. notsoevil 10.10.10.10:53 offline
    Akcije
    4 super je!
  5. MartinaT 12.10.10.20:34
    Akcije
    5 drago mi je da vam se sviđa :) sad još samo probate :D
    jednostavnije skoro pa ne može, a finoooo…:)
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti