Preskoči na glavni sadržaj
Prijava
spavalica
7.7.2008.

Svinjetina u breskvama

5

Ljudi obično kad peku meso u plehu stave jabuku, ja stavim breskve.

Ljudi obično kad peku meso u plehu stave jabuku, ja stavim breskve.

spavalica
7.7.2008.

Sastojci

4-5 breskvi
oko 2 dl vrhnja za kuhanje
komad svinjetine (carsko meso ili neki drugi dio po želji)

Priprema

1.

Meso začinite na uobičajeni način (sol, vegeta) i stavite u pleh. Dodajte malo vode.

2.

Okolo mesa posložite četvrtine breskvi.

3.

Sve stavite peći u pečnici na uobičajen način.

4.

Tijekom pečenja breskve možete podliti sa sokom od pečenja.

5.

Kad su breskve dobrano pečene izvadite ih i meso dalje nastavite peći.

6.

Breskve izmiksajte u blenderu dok ne dobijete kremasti umak. Dodajte malo vrhnja kako bi ga razblažili.

Posluživanje

Breskve nije potrebno guliti.
Umak je malo jak, nije previše sladak i lijepo paše uz svinjetinu.
Vrhnje dozirajte po malo, kako bi postigli baš željeni okus.

2

bas zanimljiv receptic… :o) 5 od mene i u omiljene!

Vrlo, vrlo neobično ali i zanimljivo za probati…....

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)