cvijetic8 cvijetic8 recept 10.01.2009.
Akcije

Svinjetina sa graškom i mrkvom

I za nedjelju odličan ručak , jednostavan i fin, a prilog ? :) veliki izbor !
Svinjetina sa graškom i mrkvom /slika/127991/

Priprema

Vrijeme pripreme:
60 min
  1. 1
    izrezati meso na štapiće
  2. 2
    na masnoći popržiti meso sa svih strana i nastavit pirjati dok preostane samo masnoća
  3. 3
    dodati vegetu, c.papriku slatku ili ljutu, mrkvu na štapiće – može i na kockice
  4. 4
    nastaviti pirjati uz dodatak vina, poklopiti uvijek posudu
  5. 5
    kad ponovo ispari tekućina i meso i mrkva budu mekani, dodati kečap i senf
  6. 6
    malo propirjati te doliti malo vode, toliko da prekrije meso
  7. 7
    dodati skoro kuhani grašak ili ocijeđeni iz konzerve
  8. 8
    pri kraju zgusnuti sa dodatkom brašna ili instanta od gljiva ( ako treba dolite malo vode )

Posluživanje

Poslužiti sa: zaista veliki izbor raznih priloga kao što su pire krumpir, skuhani slani krumpir, njoke, prženi kroketi ili pomfrit ,uz bilo koju sezonsku salatu ili nešto od zimnice kao paprika ili cikla .

Napomena:
Svinjsko meso možete narezati na kockice ili kao odreske ,ja volim na štapiće,
jer je brže gotovo i nekako količinski izgleda više.Ostale sastojke možete dodavati i oduzimati po vlastitom izboru.
Neće se promijeniti kvaliteta jela.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe
  •  1/2 kg. svinjetine
  •  1 žlica masti ili ulja
  •  1/2 - 1 dl. bijelog vina
  •  30 dg. graška
  •  2 - 3 kom. mrkve srednje veličine
  •  1 žličica papra
  •  1 žličica mljevene c. paprike slatke ili ljute
  •  1 žlica kečapa
  •  1 žlica senfa
  •  1 žlica oprez sol / vegeta , ako se odlučite još za instanta od gljiva
  •  1 žlica brašna ili instant od gljiva

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

11 komentara do sada…

  1. BABILU 11.01.09.00:04 offline
    Akcije
    2 Bas fini lagani..za 10+++
  2. Brankich-777 11.01.09.00:17
    Akcije
    3 Super…5++++....:)
  3. mmmary 11.01.09.00:40 offline
    Akcije
    4 Ovo je uvijek fino!! ;))
  4. AnaS 11.01.09.13:17 offline
    Akcije
    5 volim ovakva ukusna jela koja se brzo pripremaju ;))
  5. Mema 11.01.09.13:36
    Akcije
    6 Vrlo lijepi, lagani i jednostavni recept koji je jamstvo da će ručak biti više nego iszvrstan…....a fotografija, to je prića za sebe i odraz je tvoje maštovitosti….a u prilogu je pravi smješak zadovoljstva…...
  6. cvijetic8 28.01.09.02:07
    Akcije
    7 Mema, oprostite što tek sada zahvaljujem, na tako lijepim riječima za ovo jelo.
  7. cvijetic8 28.01.09.02:13
    Akcije
    8 Svi oprostite, nikome nisam zahvalila , a svima Vam hvala !
    Sad sam primjetila da pod br. #7 se samo odnosi na Memin komentar. Moram na spavanje, jer više normalno ne razmišljam.
    02.10 h svima laku noć !
  8. mommy 21.01.10.18:44
    Akcije
    9 Volim ovakva jela… sigurno ću isprobati ;) A pokopit ću i ovog tvog smailića, mom Frani će se sigurno svidjeti !
  9. sarmantna 09.03.10.20:12 offline
    Akcije
    10 dobar recept hvala:))
  10. DUDA82 27.01.12.13:32
    Akcije
    11

    Super recept :)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti