Svinjetina s umakom od senfa i papra

Vrijeme pripreme	15 min

Sastojci za 4 osobe

2	svinjske pečenice teške po 350g
30 g	maslaca ili margarina
1 žlica	maslinova ulja
1 žlica	crvenog vinskog octa
1 žlica	integralnog senfa
3 žlice	slatkog vrhnja
1 žlica	zelenog papra u zrnu iz rasola (ocjeđenog)
prstohvat	soli

Svinjske pečenice narežite na ploške. U tavi zagrijte maslac. Dodajte ploške svinjetine i popecite ih 5 –8 minuta sa svake strane.
Svinjetinu premjestite na zagrijani tanjur i držite na toplom.
U tavu dodajte vinski ocat i senf pa kuhajte 1 minutu, miješajući drvenom kuhačom.
Umiješajte vrhnje, papar u zrnu i sol. Kuhajte još oko 1 minutu.

Umakom prelijte svinjetinu i poslužite toplo.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!

Registrirani korisnici mogu dodati vlastite recepte!

Ako već imate korisnički račun dovoljno je da se prijavite u sustav, a ako ste novi, pozivamo Vas da nam se pridružite.