coolinarika coolinarika recept 22.03.2004.
Akcije

Svijetla čokoladna glazura

Svima onima koji preferiraju svijetlu nad tamnom čokoladnom glazurom, jednom zauvijek odat ćemo tajnu beskompromisnog izgleda i okusa većine slastica, čiji završni dodir čini upravo ta glazura. Spremni?
Svijetla čokoladna glazura /slika/2610/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Margarin stavite u posudu i kuhajte ga na laganoj vatri dok iz njega ne ispari voda, odnosno dok se na površini ne prestanu stvarati mjehurići. Kuhani margarin maknite s vatre, dodajte ulje i ostavite stajati barem 2 – 3 minute kako bi se slegao talog.
  2. 2
    U drugoj posudi razlomite čokoladu i u nju lagano dodajite otopljeni margarin miješajući žicom za snijeg sve dok ne dobijete glatku jednoličnu smjesu.

Posluživanje

Tako pripremljenu glazuru možete koristiti u pripremi keksa, slastica od prhkog tijesta, kolača i torti.

Savjet

Kod prelijevanja glazura mora biti topla.

Sastojci

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.