Billi recept 08.09.2010.: Akcije

Svicarska pletenica

Nedjeljom je cesto na nasoj trpezi… nekada kupljena a ponekad i mojih ruku djelo :-)) Ovako sam ju naucila pravit jos kao teenie u skoli…

Alati

/slika/378305/

Priprema

1
Pripremite sve suhe sastojke u jednu zdjelu, tecne u drugu i umjesite glatko tjesto. Ako imate pekac za kruh, neka vam on izmjesi tjesto.
2
Nakon duzeg mjesenja…udarite tjesto nekoliko puta od radnu plocu/stol.
3
Neka odmara na toplom oko sat vremena. Kratko ga opet izmjesite (ne dugo) i formirajte u dvije dugacke spage (oko 70cm). Sredina neka bude malo deblja i prema krajevima sve tanja. Priznajem: Ni meni ne uspjeva uvjek :)
4
Ispletite pletenicu kao u ovom mom videu prvencu: http://picasaweb.google.ch/lh/photo/K4SvAKqosEFzGt-sZetiHIqqWCoBuFedPF4Q7Qz7z6Y?feat=directlink
5
Ostavite pletenicu jos oko 30 min. neka naraste. Premazite jednim zumanjkom u koji ste stavili zlicu tecnog vrhnja (radi sjaja).
6
Pecite ju u prethodno zagrijanoj pecnici na 200 stepeni oko 40 min. Mozete provjerit sa kucanjem u pletenicu sa donje strane. Ako zvuci suplje, gotova je!

Posluživanje

Ukusna je i topla i hladna….moze se zamrznuti kao i mnoge druge kifle i odlicna je i sutra dan. Savjetujem vam da probate prvo male pletenice plesti, lakse je… pa onda pokusajte veliku. Ah da, da napomenem, ovo na slikama sto vidite je od duple mjere pletenice. Dobila sam 1 veliku i 4 male.
Moj favorit kako ju papati: namazati snitu sa maslacem i marmeladom od jagoda ili sljiva…mmmm :-))
Dobar tek :-)

Isprobala ih je Marija16... super su joj ispale
a ovako ih je napravila zavajun

Sastojci

500 gr brasna
50 gr putera, otopljen ali ne vruc
1,5 zlicica soli
1 zlicica secera
1 pakovanje germe ili kocka svjeze germe
3,5 dl mlakog mlijeka
za premazati
1 zumanjak
1 zlica tecnog slatkog vrhnja

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 12.396
- Omiljen 177
- Komentiran 43
- Kako je drugima ispalo 15
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probalo 7, pripremilo 7, a preporučilo 7 korisnika.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

43 komentara do sada…

Mily 11.09.11.17:46 offline

Akcije

34
Kao što rekoh ispod slika, ovo je predivno pecivo....posebno mi se sviđa način pletenja! Hvala na odličnom receptu!
oska 11.09.11.17:48 offline

Akcije

35
Mene su predivne Milyne pletenice dovele do ovog recepta
JelenaLoknica 31.10.11.15:30

Akcije

36
Evo je i kod mene! Bas sam bila radoznala u vezi ovog pletenja,stalno sam radila onako klasicno sa tri trake,a ovaj nacin mi se izuzetno svidja! Hvala ti do neba na ovom receptu i odlicnom objasnjenju !
Billi 31.10.11.15:47 offline

Akcije

37
Hvala ti Jelena na isprobavanju, drago mi je ako je video od pomoci!
Andjelina22 27.11.11.19:00

Akcije

38
Super su!
MerimaSalkica 13.12.11.12:35

Akcije

39
super je i predobro mirise......
enisad 04.02.12.21:10

Akcije

40
Volim pletenicu,probala sam originalnukad sam bila u posjeti kod sestre u Bazelu.Hvala za video ,sa zadovoljstvom je pravim po tvom receptu
enisad 12.02.12.23:28

Akcije

41
Evo tu je
Agrona 09.04.12.20:38

Akcije

42
Radila sam za Uskrs i ispala je savršeno, doduše ja sam u tijesto dodala jedno jaje da bude žuta, i toliko smanjila mlijeko...prezadovoljna sam, a slika će drugi put! Radila jednu veliku i taman je stala na lim od pećnice...! Preporučam!!
mirmarta 07.05.12.08:04

Akcije

43
Današnji recept od SareneLaze me doveo do ovog tvog. Prekrasne pletenice! Mora da su jako fine! Spremam u omiljene!