mala-sanja
Švedska torta od badema
/slika/858757/Priprema
- Težina:
-
1
Rernu uključite na 175 stupnjeva.
100 g listića badema raširite po papiru za pečenje i u rerni malo popržite (pazite da vam ne izgori)
-
2
Razdvojite žumanjke od bjelanjaka.
Žumanjke sa 80 g šećera i 100 ml slatkog vrhnja stavite u šerpicu i na laganoj vatri sa žicom stalno miješajte dok se ne počne zgušnjavati . NE SMIJE provriti !
-
3
/slika/858761/
Kad se krema zgusnila, ohladite ju u ledenoj vodi uz neprestalno miješanje.
-
4
/slika/858777/
Maslac u malim komadićima mikserom umiješajte u kremu. Maslac i krema moraju biti podjednake temperature!
Kremu stavite na hladno!
-
5
/slika/858763/
Bjelanjke čvrsto ulupajte uz dodavanje 120 g šećera. Polako i postepeno umiješajte 200 g mljevenih badema.
Na papirom obloženoj tepsiji iz rerne od tijesta oblikujte pravokutnik , otprilike 35*25 cm.
-
6
/slika/858769/
Pecite oko 15 min na 175 stupnjeva.
Na papir za pečenje pospite ostatak šećera i pečeni biskvit na njega preokrenite. Skinite lagano papir i pustite da se ohladi . Prerežite na dva jednaka dijela .
-
7
/slika/858771/
Jednu koru premažite sa jednom trećinom kreme, stavite drugu koru i cijeli kolač premažite kremom.
Pospite preprženim listićima badema .
Dobro ohladite !
Smaklig måltid!
Sastojci
- 100 g badema narezanih na listiće
- 200 g mljevenih badema
- 4 jaja (velika)
- 220 g šećera
- 100 ml slatkog vrhnja
- 250 g omekšalog maslaca
Još slika
/slika/858781/
/slika/858783/
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Internacionalni recept
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 7 slika do sada
-
/slika/958487/
-
/slika/951775/
-
/slika/951097/
-
/slika/951007/
-
/slika/864513/
-
/slika/864491/
-
/slika/864483/
Slični recepti
-
Mediteranska čokoladna torta
-
Višnjasta torta sa sirom
-
Torta Poljička
-
Torta sa šumskim borovnicama, bademom i još ponečim :))
-
MOJA ČOKOLADNA TORTA
-
Čokoladna mousse torta s dodirom naranče
-
Torta od lesnika, malina, jagoda i bele cokolade sa aromom...
-
Multivitaminska torta
-
torta creme-de-cassis
-
torta od banana tj. plaža torta
-
Torta od badema i limuna
-
Torta leptir
© Podravka d.d. 2003.—2012.
29 komentara do sada…
Volim takve ploška kolače , radila sam nekoliko sličnih, ovaj mi se recept jako sviđa.
Prelepa torta!
Divna torta!
Izgleda jako ukusno, a za pripremu jednostavno.
Idemo u omiljene
Jeeeeeeee! Prva sam! E odkad sma je ugledala, nije mi dala mira, a što je najljepše u kući sam imala sve sastojke i jutros je odmah krenula akcija. Torta je jako interesantna i fina, bademe obožavam i inače. Ja bi jedino stavila kap manje šećera u kremu drugi put, ali to je nebitan detalj i danas smo guštali u ovoj divotici. Hvala na receptu
Kad prije
, drago mi je da vam se sviđa, hvala ti na povjerenju 
Ča će mi IKEA kad ja imam svoju Cooli
divota od recepta, hvala!!
super brza i ukusna ............. smanjila sam količinu maslaca za pola i baš mi je taman tako.
Na nagovor kolegice isprobala sam i ovaj kolačić.... moja obitelj je poprilično velika pa mi je ova masa jaaaaaako malo....
pekla sam dvije kore od 6 bjelanjaka, te za fil koristila 3 dcl vrhnja... Kolač je vrlo jednostavan, i brz za pripremu, samo ja bih smanjila maslac, mislim da bi ga bilo dosta i 100 gr na ovih 12 žumanjaka... ( isprika što slika nije najbolje kvalitete, zapravo slikana ja mobitelom jer je kolač jaaaako brzo nestao ) e da, i mom mužu se sviđa iako on jede saaamoooo čokoladne kolače....
Hvala ti što si pravila, što se maslaca tiče slobodno smanji, neki su već i pravili s manje . Samo ga treba dobro ohladiti prije posluživanja.