U kategoriji: Kruh i peciva

Svečana torta od špinata

Dekorativna i ukusna "torta" sa špinatom, sirom i kuvanim jajima.

Prava korištenja

Objavljeno:: 23.03.2008.

Autor: cipelica: Kanada

Oznake:

: Trenutna ocjena 4.94 (32 glasa)

Tagovi (13)
Komentari (22)

Sastojci

Tijesto
1kg	brasna
200 ml	mlijeka
200 ml	vode
100 ml	ulja
malo kvasca	manje nego za dizana peciva
Nadjev
500 gr	spinata (moze i smrznuti sitno sjeckan)
250 gr	sira ricota ili neki manje masni sir
2	jaja
1 casa	kukuruznog griza
malo	soli
komadic	maslaca
6	tvrdo skuvanih jaja

Priprema

Kvasac pomijesati sa vodom i mlijekom toplim i kad nadodje zamijesiti sa brasnom. Ostaviti da nadodje.

Razmjesiti i podijeliti tijesto na 10 loptica velicine malo veceg jajeta i 2 malo vece loptice velicine jedne pesnice.
Namazati okruglu modlu kao za tortu (velicina oko 28 cm.)
Razvaljati vecu lopticu sirine modle ali da krajevi padaju preko tepsije(modle). Slika
Zatim razvaljati 5 korica sto tanje velicine samo dna modle.Redati mazuci svaku sa malo maslaca jednu na drugu.

Fil: Na malo maslaca proprziti spinat, pa dodati sir i 2 umucena jaja, i jednu casu kukuruznog griza. Fil istresti na naredane korice. 6 kuvanih jaja utisnuti okolo .Sloziti preko preostalih 5 razvaljanih korica i pomascenih maslacom i na kraju prebaciti ivicu donjeg dijela tijesta. Od druge vece loptice napraviti pletenicu, 2 dugacke trake uvrtiti jednu oko druge da se dobije kao pletenica kanap.Staviti je okolo i namazati jajetom za sjaj. Obavezno napraviti rupicu u sredini da izlazi para a i na nekoliko mjesta pored. Peci na 200 stepeni 10-ak min. i jos 35- 40 na 180 .Ostaviti da se prohladi pa onda rezati.

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

22 komentara

#1 23.03.2008., ariana74

Prekrasna je draga..Zbilja imaš fantastične ideje…10-ka za receptić a 100000 za izvedbu…
#2 23.03.2008., senka27

Zeno, zeno, sta ti sve znas i mozes!
#3 23.03.2008., dalmatino

A ljudi moji,ovo je predjelo,jelo i desert,krasno.
#4 23.03.2008., sandykanada

tu si u pravo dalmatino…ovo je bozanstveno..
#5 23.03.2008., arma

Divna slika a recept jos bolji, hvala ti cipelice…:)))
#6 23.03.2008., Sjever

Fantazija !
#7 23.03.2008., alek

Predivna je!
#8 23.03.2008., Strufna

Predivni i slike i recept!
Obozavam slane torte.
#9 23.03.2008., studena

Malo podsjeća na moju omiljenu “tortu” pasqualinu, nezaobilaznu talijansku uskršnju deliciju.
Odlično :)
#10 23.03.2008., monchislava

wow…ovo je odlično…ideja i izvedba za 10!
#11 23.03.2008., maslinka

super je…
#12 23.03.2008., Pavloska

Deluje veoma dekorativno… bravo cipelice :))
#13 23.03.2008., art

obožavam ovakve stvari….mmmmljac, imam i ja danas za ručak nešto slićno, ali rado bi se mjenjala! ;) pet
#14 23.03.2008., irenalana

Prediva je. Ja sam jos dobila ideju da pravim pola smjese pa da je stavim u duguljasti kalup i onda rezem na snite. Mislim da ce tako biti predivna za sluzenje
#15 23.03.2008., BikiNL2007

Izvrsno Cipelice!!
#16 23.03.2008., MinjaB

Bravo ! Odlično izgleda :)
#17 23.03.2008., thetan

Super izgleda :)))))))))))
#18 23.03.2008., mignonne

Fantasticno, torta za 10+...pravac omiljeni!:))))
#19 23.03.2008., MadameVisage

Sve sastojci koje volim, brzo će doći na red za degustiranje…
#20 23.03.2008., biljkupinovo

Pa ovo je odlicno….Zamalo da mi promakne recept!
#21 24.03.2008., maras

Odlicna torta odmah u omiljene da se sto prije isroba.
#22 24.03.2008., Latina

Ovo volim, ali rijetko rdaim jer je prekaloricno @Studena ovo i je pasqualina, Ligurijska uskrsnja torta.