mmmary
/slika/126485/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
/slika/126477/
Izmiješati brašno sa soli, šećerom, praškom za pecivo, kvascem. U nogurt dodati začine i zamijesiti s brašnom tijesto. Ostaviti pokriveno da se diže bar sat vremena. Premijesiti, razvaljati tijesto na pobrašnjenoj površini. Ne razvaljati pretanko, da bi pecivo bilo mekano i krušno. Izrezati na pravokutnike (gledajte da dužina bude malo dulja od šnite pršuta-sa svake strane pomalo- a širina dvostruko šira od pršuta). Staviti malo ribanog sira, pršut, tanko narezane rajčice i gorgonzolu i posuti s malo origana . Prazan dio tijesta premazati vodom i uzduž zarolati, te pritisnuti kraće rubove . Zatim premazati rolicu vodom s gornje strane i zamotati u pužić . Zadnji kraj podviti pod pužić i staviti na pek papirom obložen pleh. Kada ih sve zamotate, premažite ih maslinovim uljem i pecite 20ak minuta na 180 stupnjeva. -
2
A onda dobar tek!! Jedite ih tople!! Mirišljavi su, i iako se čini malo nadjeva, sve je dosta aromatično, tako da se jako dobro osjeti! A izuzev jako finog nadjeva, dobit ćete i jako mekano pecivo! ;))
-
3
/slika/126463/
-
4
/slika/126483/
Sastojci
Tijesto (za 9-10 kom.):
- 200g integralnog brašna
- 300g mekog brašna
- 1 vrećica digo-kvasca
- 1 vrećica praška za pecivo
- 1/2 žličice šećera
- 1 žličica soli
- 4, 5 dcl tekućeg jogurta
- 2 suhe papričice (peproncini)
- kadulja
- peršin
Fil:
- pršut
- gorgonzola
- cherry rajčice
- ribani edamer
- origano
Ostalo:
- masl.ulje
- voda
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo?
Slični recepti
-
Hamburger peciva
-
Pecivo s tapiokom i sirom
-
Premazivanje peciva i efekti
-
Peperoncini hambi peciva
-
Slatka peciva bez kvasca
-
Muffin peciva
-
ROLAT OD SPANAĆA - IDEJA ZA USKRŠNJI RUČAK
-
"2 iz 1" Peciva sa sirom i blitvom
-
Slano pecivo
-
Slatko pecivo s grožđicama i sirom
-
Integralne pire-pogačice
-
“šid” ili “što ima doma” pogačice
© Podravka d.d. 2003.—2012.
10 komentara do sada…
Krasno si sve uslikala, prikazala, presjekla i opisala :-)
Dali se već sve pojelo ?