sibinka
/slika/317412/Priprema
-
1
Penasto izmesati maslac, secer, vanilin secer i ekstrakt i rum i dodati jedno po jedno zumance.
U semsu umesati naizmenicno brasno pomesano sa prasak za pecivo i tecnu slatku pavlaku, a na kraju umesati lagano sok od visnje i sneg od belanca. -
2
Podeliti testo na dva dela, u jedan dodati evrokrem a u drugi umesati visnje
-
3
U kalup za kuglof izlevati red zute smese, po tome red tamne smese…..idt. dok se ne potrosi ….i peci na 180°C oko 60 min.
Sastojci
testo
- 220 g omeksanog maslaca
- 150 g secera
- 1 vanilin secer
- 5 zumanaca
- 5 belanca (cvrst sneg)
- 1 prasak za pecivo
- 1 kasika ruma
- 2 kasicice vanilin ekstrakt
- 370 g brasna
- 100 g evrokrema
- 125 ml tecne slatke pavlake
- 300 g visnje
- 2 kasike soka od visnja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
15 komentara do sada…