Suvi ćevap

Name: Suvi ćevap
Prep time: 90 min
Yield: 4
Ingredients: 300gr svinjetine; 300gr junetine; 500gr paprike; 500gr crni luk; 1pakovanje njoki; začini sol biber prezle

90 minuta

papomojsije

7.7.2008.

Sastojci

meso

300gr svinjetine

300gr junetine

500gr paprike

500gr crni luk

1pakovanje njoki

začini sol biber prezle

Priprema

Meso isjeći na kocke kao za gulaš.Luk naribati na rende, a papriku isjeckati na kockice.Meso posoliti i malo pobiberiti.Pržiti na vrelom ulju ili masti dok potpuno ne omekša pa dodati luk i papriku.Pirjaniti dok tečnost sva ne ispari odnosno meso ne upije a luk i paprika potpuno uprže.Uzeti jedno pakovanje gotovih njoki skuhati ih.Ja ih obično još propržim sa malo prezle i servirati uz meso sa šopskom salatom.Ko voli pikantno i malo ljuto može dodati jednu ljutu feferonu.

2

7.7.2008.21:31

može ali mislim njoki su u trendu pa sam njih stavio ali bez obzira na ukus i jelo koje je moja baka pravila nije naišlo na neke simpatije

7.7.2008.20:45

Interesantno, mislim da sam negde vec jela.Moze i uz grkljancice.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)