suzyca recept 08.12.2011.
Akcije

Suve paprike punjene kupusom

Stari recept moje svekrve, samo ona ga i pravi za Slavu svake godine, uz rakiju ide samo tako...ko voli, naravno :)
Suve paprike punjene kupusom /slika/817607/

Priprema

Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Kupus narendati, luk iseckati sitno, dodati so, sirce i ulje po ukusu, sve zajedno promesati. Time cete puniti suve paprike.

    Paprike otkidati s venca, ocistiti i oprati toplom vodom pa puniti kupusom.

    Redjati u neku dublju posudu (koficu) s poklopcem, na kraju zaliti rastvorom koji je preostao, poklopiti i ostaviti na hladnom u podrum, ili spajz, da odstoji par dana dok paprike ne omeksaju.

Posluživanje

Sluziti kao hladno predjelo, uz domacu rakiju kao rakijsko meze, sto mi kazemo, ili kao salatu uz rucak. Odlicnog je ukusa, kad kupus odstoji i povuce ukus od belog luka i paprike, ma fantazija....

Sastojci

Još slika

  • /slika/1309795/
  • /slika/1309791/

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 6.335
    • Omiljen 36
    • Komentiran 48
    • Tagiran 10
    • Kako je drugima ispalo 3
    • U Coolericama 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

48 komentara do sada…

Pogledaj sve komentare
  1. katarinane 24.09.12.18:09
    Akcije
    39

    Moje bake su ovo divno pravile. Hvala na potsecanju :)

  2. suzyca 25.09.12.08:03
    Akcije
    40

    Stari recept, jedva čekam da ih svekrva napravi za slavu. Moje bake nisu to pravile, ili se ja ne sećem, to mi je bilo otkriće kad sam se udala ;)

  3. ruskabgd 18.11.12.00:16
    Akcije
    41

    paprika koju svake godine spremam za svetog nikolu ,svi gosti  su odusevljeni a i moja porodica koja je vec navikla na taj ukus ,stari neprevazidjen recept.

  4. suzyca 18.11.12.07:51
    Akcije
    42

    Takva situacija je i kod mene ;)

  5. viva 20.12.12.23:36
    Akcije
    43

    Odlično i neobično ....

  6. anrijana 21.12.12.07:45
    Akcije
    44

    Zabeležila sam, pa jednom prilikom ću baš napraviti. Reci mi da li moraju biti suve,može li pečene iz zamrzivača?

  7. suzyca 21.12.12.08:18
    Akcije
    45

    Viva :thumb-up:

    Antijana, ti svakako za svakodnevnu upotrebu, ako ćete da ih jedete odmah, možeš da iskoristiš i pečene, ali se ove suve spremaju tako jer dugo mogu da stoje. Ranije su žene spremale tako i punile velike ćupove, pa su imale i za slavu i za posle. Meni evo već dve nedelje i više stoje i nisu promenile ukus ni malo....

  8. anrijana 21.12.12.15:25
    Akcije
    46

    Znam da su suve potpuno drugog ukusa i po meni boljeg, ali nijednu nisam sušila (što je moja greška). Sećam se kada smo išli u Kuršumliju kod maminih, uvek su imali domaće sušene paprike, a njen deda je pravio glinene ćupove u kojima je baka držala paprike sa kupusom. Jedan ćup je ovde kod mene, star je 100-nak godina, ali mi sada služi samo kao ukras, nažalost. Lepa su to vremena bila...

  9. mhammrich 03.04.13.07:37 offline
    Akcije
    47

    Evo opet suhih paprika, ma sada samo mislim na to kako da ih i ja osusim i isprobam jedan od tvojih recepata! jako mi se svidjaju!:)

  10. suzyca 03.04.13.08:04
    Akcije
    48

    Ne znam da li imaš uslova za sušenje, ali probaj, vredeće trud ;)

Pogledaj sve komentare

Coolerice u kojima je recept

Pogledaj sve Coolerice

Slični recepti

Izdvojene Coolerice