Valerija10 Valerija10 recept 29.07.2009.
Akcije

“Susenje kopra”

Ovako osusen kopar ne menja ni u boji ni u ukusu.
5. Susenje kopra – prosejan /slika/205063/

Priprema

Vrijeme pripreme:
72 min
  1. 1
    Vezice kopra oprati. Icjediti i cistom krpom odstraniti visak vode.
  2. 2
    Kopar prostriti na cist papir i ostaviti da se susi. Susiti unutra na promaji u prostoru bez vlage.Treba vam 4-5 dana, a sve to zavisi od kolicine kopra.
  3. 3
    Kada je gotovo suv, kopar protrdjati izmrdju dlanova tako da sitniji delovi ispadnu na papir u koji skupljate suvi kopar, dok izmedju dlanova ostaju grubi djelovi.
  4. 4
    Grube djelove suvog kopra odstraniti.
  5. 5
    Da bi izbjegli koji grubi deo izmedju sitnijeg djela kopra, prosejati kroz redje sito.
  6. 6
    Prosejani suvi kopar staviti u staklenu teglu.
  7. 7
    Poklopiti poklopcem i cuvati u nevlaznom prostoru.
  8. 8
    Ovako osusen kopar ne menja ni u boji ni u ukusu.
  9. 9 1. Susenje kopra – susi se /slika/205067/
    SLIKOVIT PRIKAZ POSTUPKA IZRADE:
    1. Susi se
    2. Gotovo suv
    3. Odstraniti grube delove
    4. Prosejati kroz sito
  10. 10 5. Susenje kopra – prosejan /slika/205063/
    Prosejan
    6. Cuvati u poklopljenu…
    7. ...staklenu teglu
    8. Miris i boja nepromenjena

Sastojci

  • Potrebno je:

  •  odredjena kolicina/nekolikovezice kopra
  •  1 komad cistog papira
  •  zavisi koliko treba staklenih tegli

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 3.640
    • Omiljen 38
    • Komentiran 11
    • Kako je drugima ispalo 1

  • Uvjeti korištenja i autorska prava

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

11 komentara do sada…

  1. Valerija10 29.07.09.23:05
    Akcije
    2 Pitija: I ja ga obozavam. Potrudim se da ga uvjek imam pri ruci. Ljeti koristim svjeze, a za zimu cuvam na ovaj nacin ili sitno isjeckano moze se cuvati i u zamrzivacu.
  2. biljkupinovo 30.07.09.19:53
    Akcije
    3 Hvala Valerija….
  3. Valerija10 30.07.09.19:55
    Akcije
    4 biljkupinovo: Ovako mozes susiti i persun: -)).
  4. Morena 17.06.11.14:42
    Akcije
    5

    Ja ga volim imati u vrtu, a na kraju neznam šta ću sa njim.

  5. Valerija10 18.06.11.16:27
    Akcije
    6

    Morena: jedno resenje bi bilo osusiti po ovom receptu ili isjeckati pa u zamrzivac i tako sacuvati za zimu, a za koristiti kao svjez vidi ostale recepte gdje se primejuje. Mozes ih naci pod tag kopar, dil, mirodjija

  6. Mary1 09.07.11.09:35 offline
    Akcije
    7

    Evo ja odlučila da ga osušim;), pozzz...

  7. Valerija10 10.07.11.23:08
    Akcije
    8

    Prijatno si me pocastila. Hvala ti puno. Bice novih kreacuja :)

  8. NinaF-K 10.04.12.10:40
    Akcije
    9

    super ideja, jako volim kopar ;)

  9. Valerija10 10.04.12.11:43
    Akcije
    10

    E posto ga volis, evo nacina kako da ti bude na raspoladanju 12 mjeseci :);).

  10. NinaF-K 10.04.12.12:52
    Akcije
    11

    Cim dodjem do svjezeg kopra, ovo cu da probam;)

Pogledaj sve komentare

Slični recepti