mignonne
/slika/19429/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Pripremiti kvasac u pola solje toplog mleka, dodati po kasicicu secera i brasna.
-
2
Od navedenih sastojaka zamesiti testo i ostaviti da odmara 20 min.
-
3
Napraviti 6 jufkica (loptica).
-
4
Svaku jufkicu razviti u pravougaonu koru i zaviti kao rolat.
-
5
Uplesti pletenice od po dva rolata tako da na kraju dobijemo tri pletenice.
-
6
Okruglu modlu namazati maslacem i od sredine redjati spiralno pletenice.
-
7
Svaku novu pletenicu malo podvuci pod prethodnu, oba kraja.
-
8
Ostaviti da se odmara 1 sat.
-
9
Pre pecenja namazati umucenim jajetom i posuti susamom.
-
10
Staviti u donji deo hladne rerne, a onda peci prvih 15-20 min. na 250 C, a zatim na 200 C jos 30 min.
Posluživanje
Na pola pecenja obicno provirim u rernu, i po potrebi stavim odgore 2 lista pelir papira (A4 format) da ne postane isuvise res tj. izgori.
Postupak rada mozete pogledati na sledecim stranicama:
http://www.coolinarika.com/slika/19437
http://www.coolinarika.com/slika/19436
http://www.coolinarika.com/slika/19435
http://www.coolinarika.com/slika/19434
http://www.coolinarika.com/slika/19433
http://www.coolinarika.com/slika/19432
http://www.coolinarika.com/slika/19431
http://www.coolinarika.com/slika/19430
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
- pogaca (30)
- pogace (16)
- kruh (8)
- kruh-i-peciva (3)
- pecivo (3)
- kruh-pogaca (3)
- slana-peciva (2)
- mignonne (2)
- peciva (2)
- testo (2)
- pogaca-h (1)
- hleb-i-lepinje (1)
- pogace-s (1)
- sjemenke (1)
- isprobano-skink (1)
- lebac-nas-nasushni (1)
- slano-dizano-tijesto (1)
- susam-pogaca (1)
- pogaca-sa-susamom (1)
- pogaca-x (1)
- isprobano (1)
- testa (1)
- tijesto-s-kvascem (1)
- slana-peciva-kruh (1)
- super-pecivo (1)
- minjoncica (1)
- dr-mignonne (1)
- pletenica (1)
- dizano-tijesto (1)
- peciva-pletenice (1)
- zaviri-u-skrinjicu (1)
- sezam (1)
- isprobala-maslinka (1)
- fini-kruhici (1)
- pogaca-sesam-mignonne (1)
- tjesto (1)
-
Iz Prehrambenog rječnika
Kako je drugima ispalo? 26 slika do sada
-
/slika/776683/
-
/slika/753699/
-
/slika/753695/
-
/slika/752981/
-
/slika/748749/
-
/slika/687361/
-
/slika/676501/
-
/slika/616169/
-
/slika/551181/
-
/slika/496553/
-
/slika/483213/
-
/slika/454745/
© Podravka d.d. 2003.—2012.
74 komentara do sada…
Predivno izgleda wow!
Pravila sam i savršena je, super izgleda, ukusna i mekana
;)))))
Kako je sve fino i slikovito pikazano,uspela sam je napraviti,a dosad nisam nista slicno pravila,hvala na receptu :)) saljem sliku...
po ko zna koji put sam je i danas pravila, nisam stigla slikati, a boja joj je savršena, ko tvoja Lana, jer sam je prekrila kao što si napisala, prošlu sam prepekla, ali je opet bila fina...
samo što mi je prenadošla (dugo čekala u redu za pečenje), mislila sam da će mi pobjeći iz tepsije u toku pečenja, naravno na kraju su svi bili oduševljeni izgledom...
pozzz
Draga Umek, hvala puno na javljanju...a jos vise me raduje da je sve ispalo kako treba, posto se nesto duze pece dobro je pokriti testo jer povrsina se brzo zarumeni, a potrebno je i da se sredina fino ispece...verujem da gostima nije nimalo smetalo sto je pogaca htela da "pobegne" iz tepsije, hihih.;))) puno pozdrava...
upravo sam posla da napravim ovu divnu pogaci, javljam rezultate
Odlicna je, hvala na receptu
Isprobano i savršena je
Ide Bozic,odlucila sam da je pravim,nadam se da ce ispasti bar upola lijepa kao tvoja
pozdrav