luckyseven luckyseven recept 04.06.2011.
Akcije

ŠURLICE IZ ZAGORJA

KAD SAM BILA NA MORU ZALJUBILA SAM SE U TU TJESTENINU.OD TOG DANA TA TJESTENINA JE NA NAŠEM MENIU.
ŠURLICE IZ ZAGORJA /slika/606401/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Od brašna,jaja i soli zamijesite tijesto uz dodavanje toliko vode da bude tvrdo.

  2. 2 ŠURLICE IZ ZAGORJA /slika/606399/

    Zatim ga vrlo tanko razvaljajte i narežite na kvadratiće te omotajte oko pleteće igle ili štapiča za ražnjić.Tako da iglu ili štapič polegnete dijagonalno.

    Pa če se tijesto sastajati na kutevima.

  3. 3 ŠURLICE IZ ZAGORJA /slika/606397/

    Oprezno je skinite s igle ili štapiča da iznutra ostane šuplja.

    Prosušite,te ih možete odmah skuhati  u vrućoj,slanoj vodi ili ih spremiti u škrinju.

Posluživanje

Izvrsno pašu uz neki gulaš ili saftič.

Sastojci

  •  1kg brašna
  •  3 kom jaja
  •  malo soli
  •  oko 1 dcl vode(može i manje ili više)

Ostalo

  • Statistike

    • Prikazan 2.153
    • Omiljen 26
    • Komentiran 11
  • Uvjeti korištenja i autorska prava

    • Sva prava zadržana

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.