Supa sa karfiolom i piletinom

Priprema

Vrijeme pripreme:

30 min

Težina:

Jednostavno

1. 1
   U šerpu staviti vodu sa malo ulja da prokuha.
   Piletinu izrezati na kockice pa je staviti u vodu da se kuha 15 min.
   Zatim dodati mrkvu izrezanu na kolutiće i češnjak i peršun sitno isjeckane.
2. 2
   Karfiol oprati i izdvojiti na male fine komade. Zatim staviti u supu da se kuha sa ostalim sastojcima.
   Dodati Vegetu, sol i biber.
3. 3
   Posebno umutiti jaje, mlijeko i brašno i malo soli. Ovu smjesu sipati viljuškom u supu postepeno. Tako će se stvarati male grudvice u supi, od kojih će supa biti gušća i ukusnija.
   Kuhati još 10-tak min.
4. 4
   Poslužiti vruće uz domaći ražovi hljeb.